อกไก่นุ่มรวนน้ำพริกไทยดำ
joyinfood @joy_raksina
#แชร์ให้จากใจ อาหารจานเด็ดเพื่อสุขภาพไร้น้ำมัน ทำง่ายประหยัดเวลา เหมะกับใครที่ต้องการความรวดเร็ว และไม่อยากใช้น้ำมันในการทำอาหาร
อกไก่นุ่มรวนน้ำพริกไทยดำ
#แชร์ให้จากใจ อาหารจานเด็ดเพื่อสุขภาพไร้น้ำมัน ทำง่ายประหยัดเวลา เหมะกับใครที่ต้องการความรวดเร็ว และไม่อยากใช้น้ำมันในการทำอาหาร
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำเนื้ออกไก่มาล้าง และหั่นเป็นชิ้นขนาดลูกเต๋า
- 2
ตั้งกระทะให้ร้อน แล้วเทน้ำเปล่าลงไป จนรอน้ำเดือด จึงนำไก่ลงกระทะ และรวนกับน้ำบนกระทะไปเรื่อย ๆ จนเนื้อไก่สุก
- 3
เมื่อไก่สุกแล้ว ให้รินน้ำในกระทะออก และรวนไก่ต่อบนกระทะให้น้ำในเนื้อไก่ออกมาเล็กน้อย จากนั้นจึงเหยาะพริกไทยบดหยาบ และผัดเนื้อไก่กับพริกไทยให้เข้ากันประมาณ 30 วินาที แล้วจึงเติมซิอิ๊วขาว ซอสฝาเขียว และผัดให้เข้ากันอีก 30 วินาที
- 4
นำเสิร์ฟบนจาน 2 ที่พร้อมตกแต่งผักบนจาน เพื่อความสวยงาม ก็จะได้อาหารจานด่วนที่หอมน่าทานเพื่อสุขภาพ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13953464
ความคิดเห็น