ปลาช่อนราดพริกกะปิหวาน 🦐🐟🌶
Kaw kham to by Pueng (ข้าวคำโต) @pueng_1993
#แชร์ให้จากใจ สูตรปลาราดพริกง่ายๆ กับแม่ครัวบ้านๆ พอดีได้ปลาช่อนตัวน้อยมาจากที่ทำงาน (ที่ทำงานอยู่ในหมู่บ้านก็เลยมีผักพื้นๆ ปลาพื้นๆ ขายอยู่ตลอด) แม่ครัวก็เลยจับมาราดพริกให้อิ่มอร่อยกันยกครัว😋
ปลาช่อนราดพริกกะปิหวาน 🦐🐟🌶
#แชร์ให้จากใจ สูตรปลาราดพริกง่ายๆ กับแม่ครัวบ้านๆ พอดีได้ปลาช่อนตัวน้อยมาจากที่ทำงาน (ที่ทำงานอยู่ในหมู่บ้านก็เลยมีผักพื้นๆ ปลาพื้นๆ ขายอยู่ตลอด) แม่ครัวก็เลยจับมาราดพริกให้อิ่มอร่อยกันยกครัว😋
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม ซอยใบมะกรูด พริกชี้ฟ้าให้ละเอียด
- 2
ตั้งกระทะไฟปานกลาง ใส่พริกแกงลงไปผัดให้หอม
- 3
เติมเครื่องปรุง น้ำปลา เกลือ น้ำตาล กะปิ และน้ำเปล่า
- 4
ผัดให้หอม พร้อมชิมรส (เผ็ด หวาน เค็ม) ตามลำดับ
- 5
ใส่ใบมะกรูดซอย พริกชี้ฟ้าซอย แล้วผัดให้เข้ากัน
- 6
น้ำปลาช่อนทอดลงไปผัด คลุกเคล้าให้พริกแกงทั่วทั้งตัว
- 7
จัดเสิร์ฟได้แล้วค่ะ
รูป Cooksnap
สวัสดีค่าา เราชื่อผึ้ง อายุ 28 ปี งานอดิเรกชอบเขียนนิยาย เล่าประสบการณ์ชีวิต และทำอาหารเป็นพิเศษค่ะ สามารถติดตามเมนูอาหารได้ที่ IG: kawkhamto_by_puenghttps://www.instagram.com/kawkhamto_by_pueng/?hl=thได้อีกช่องทางนึงเลยนะคะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13953361
ความคิดเห็น