Sambal goreng kentang

Name: Sambal goreng kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kentang, potong dadu kecil; bumbu halus:; 8 bh bawang merah; 5 bawang putih; 5 btr kemiri sangrai; 1 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas; 3 bh cabai merah,buang bijinya; 100 ml air; bumbu pelengkap:; 2 lbr daun salam; 1 bh terasi; 1 btg serai; secukupnya garam; secukupnya kaldu bubuk; minyak sayur untuk menumis

Rien Kitchen @rienkitchen_82

Garut

week 23.. bismillaah bunda..hiks hp nya masih eyoy... semangat..😍💪
#pejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Sambal goreng kentang

Rien Kitchen @rienkitchen_82

Garut

week 23.. bismillaah bunda..hiks hp nya masih eyoy... semangat..😍💪
#pejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkentang, potong dadu kecil
bumbu halus:
8 bhbawang merah
5bawang putih
5 btrkemiri sangrai
1 ruaskunyit
1 ruaslengkuas
3 bhcabai merah,buang bijinya
100 mlair
bumbu pelengkap:
2 lbrdaun salam
1 bhterasi
1 btgserai
secukupnyagaram
secukupnyakaldu bubuk
minyak sayur untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kentang yang sudah dipotong dadu kecil. lalu goreng sampai matang
2

Blender bumbu halus
3

Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai harum dan,lalu masukkan kentang sampai bumbu meresap