Tahu Kucai ala Mechta
Tanaman Kucai adalah salah satu jenis sayuran yang kami tanam di pekarangan, bagian dari keg pemanfaatan pekarangan 😊
Alhamdulillah, meski hanya 2 pot tapi tumbuh subur dan nggak habis-habis meski sudah sering kami panen utk tambahan bahan masak sehari-hari. Untuk pelengkap Mi rebus, Dadar Telur / Tahu, Tempe/Tahu goreng, dll.
Pagi ini, kami kembali memotong segenggam Kucai dan kami olah bersama Tahu Kulit, jadilah Tahu Kucai yang sedap..
Tahu Kucai ala Mechta
Tanaman Kucai adalah salah satu jenis sayuran yang kami tanam di pekarangan, bagian dari keg pemanfaatan pekarangan 😊
Alhamdulillah, meski hanya 2 pot tapi tumbuh subur dan nggak habis-habis meski sudah sering kami panen utk tambahan bahan masak sehari-hari. Untuk pelengkap Mi rebus, Dadar Telur / Tahu, Tempe/Tahu goreng, dll.
Pagi ini, kami kembali memotong segenggam Kucai dan kami olah bersama Tahu Kulit, jadilah Tahu Kucai yang sedap..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci Tahu dan potong sesuai selera. Aku memotongnya segitiga, 1 Tahu menjadi 8 bagian
- 2
Cuci Kucai dan potong sesuai selera.Aku memotongnya kasar (sekitar seruas jari)
- 3
Iris Bawang Putih dan Bawang Bombay, lalu tumis hingga harum
- 4
Masukkan Daun Jeruk dan Lengkuas, Cabe Rawit dan juga potongan Tahu. Oseng-oseng dan tambahkan sedikit air
- 5
Masukkan gula, garam, kaldu bubuk dan kecap.manis (bila suka), aduk perlahan dan masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan air mendidih
- 6
Masukkan potongan Tomat dan potongan Kucai, aduk rata, masak kembali sebentar
- 7
Koreksi rasa, bila sudah sesuai selera, Tahu Kucai siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar