ผัดพริกหน่อไม้ลูกชิ้น By แม่บ้าน
ผักกาดดอง ตราแม่บ้าน @MaebanBrand
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นหน่อไม้เป็นชิ้นๆ ต้มในน้ำเดือด แล้วนำไปล้างน้ำเปล่า 1 รอบ สะเด็ดน้ำพักไว้
- 2
นำกระทะตั้งไฟกลาง พอร้อนใส่พริกกับกระเทียมที่โขลกรวมกันลงไปผัดให้มีกลิ่นหอม ใส่ลูกชิ้นลงไปผัดพอสุก ก็ใส่หน่อไม้ลงไป ผัดพอเข้ากัน เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย
- 3
ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำปลา น้ำตาลทราย ผงปรุงรส ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ พอชิมรสได้ที่แล้วก็ใส่ใบมะกรูด พริกชี้ฟ้า ใบโหระพา ผัดพอเข้ากัน ปิดไฟ ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟจร้า 😁👍🍴
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13978844
ความคิดเห็น