Tomyam Soup Homemade super gampang
Udah masuk musim hujan nih, maunya makan yg angett, pedes, segeeeerrrr.. lngsung kepikiran tomyam.. Dikarenakan cari tomyam paste di sekitar rumah susah banget, mau gak mau mesti bikin dari nol..Gak ada yg gak mungkin kalo udah kepepet, yakaaann..
Bermodal perbumbuan didapur dan bahan seadanya dari kulkas (belom belanja di kang sayur hehe), inilahh tomyam rumahan ala saya :-)
Tomyam Soup Homemade super gampang
Udah masuk musim hujan nih, maunya makan yg angett, pedes, segeeeerrrr.. lngsung kepikiran tomyam.. Dikarenakan cari tomyam paste di sekitar rumah susah banget, mau gak mau mesti bikin dari nol..Gak ada yg gak mungkin kalo udah kepepet, yakaaann..
Bermodal perbumbuan didapur dan bahan seadanya dari kulkas (belom belanja di kang sayur hehe), inilahh tomyam rumahan ala saya :-)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bumbu halus terlebih dulu, tambah sedikit air, kemudian haluskan (blender) sampai lembut.
- 2
Siapkan bumbu tambahan. Untuk jeruk nipis boleh ditambah sesuai selera ya..
- 3
Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus hingga wangi, kemudian masukkan daun sereh, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas.. Tumis hingga harum dan masukkan sedikit air. Sambil menunggu tumisan bumbu siap, panaskan air sesuai selera. Kalau sudah panas, masukkan bakso sapi (saya masukkan sekarang karna baksonya frozen, jadi biar bisa mengembang dan kenyal)
- 4
Masukkan tumisan bumbu kedalam air bakso yg sudah mendidih.. ohh iyaa, air bisa diganti dengan air kaldu udang atau ayam atau daging sesuai selera ya..
- 5
Masukkan perasan jeruk nipis, garam, gula, merica, saus tomat, koreksi rasa..
- 6
Masukkan sayuran jika rasa sudah cucokk sesuai selera lidah.
- 7
Masak sebentar hingga sayuran matang.. Kemudian tomyam siaaaappp.. Semoga menginspirasi yaa..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar