Pizza Teflon Ekonomis

Name: Pizza Teflon Ekonomis
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 sdm munjung tepung terig; 1 sdm ragi instan; 1 sdm gula; 1 sdm minyak; 1 sdm susu bubuk; 50 ml air hangat; Secukupnya garam; 2 siung bawang putih, cincang halus; 1 sdt saus tiram (opsional); 4 sdm saus tomat/cabe; 1 sdm kecap manis; Secukupnya gula; Secukupnya air; Secukupnya lada; Secukupnya garam; 1 buah sosis iris tipis; Secukupnya keju quick melt/cheddar (saya pakai keduanya); 2 batang kucai/daun bawang iris kecil

Dapur Lintang @dapur_lintang

Jember - 🆔

Keluarga pengen pizza itali yang bawahnya kriuk tapi atasnya lembut akhirnya pake teflon karena gak punya oven. Selamat mencoba😊
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Pizza Teflon Ekonomis

Dapur Lintang @dapur_lintang

Jember - 🆔

Keluarga pengen pizza itali yang bawahnya kriuk tapi atasnya lembut akhirnya pake teflon karena gak punya oven. Selamat mencoba😊
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

1 loyang

Bahan Adonan Pizza
5 sdm munjungtepung terig
1 sdmragi instan
1 sdmgula
1 sdmminyak
1 sdmsusu bubuk
50 mlair hangat
Secukupnyagaram
Bahan Saos Pizza
2 siungbawang putih, cincang halus
1 sdtsaus tiram (opsional)
4 sdmsaus tomat/cabe
1 sdmkecap manis
Secukupnyagula
Secukupnyaair
Secukupnyalada
Secukupnyagaram
Topping (Sesuai selera)
1 buahsosis iris tipis
Secukupnyakeju quick melt/cheddar (saya pakai keduanya)
2 batangkucai/daun bawang iris kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Campurkan semua bahan adonan pizza. Uleni hingga kalis.
2

Diamkan adonan dan tutup dengan kain hingga mengembang minimal 1 jam.
3

Masak saus. Tumis bawang putih hingga harum kecoklatan. Masukkan secukupnya air.
4

Tambahkan semua sisa bahan saos. Aduk rata dan koreksi rasa. Biarkan hingga saos sedikit mengental. Angkat.
5

Setelah adonan pizza mengembang, pipihkan adonan atau bentuk sesuai selera. Tutup dengan kain kembali dan diamkan 5-10 menit.
6

Panaskan teflon dengan api sedang. Kecilkan api. Panggang adonan pizza dengan api kecil dan ditutup rapat.
7

Tunggu hingga pizza mengembang matang dan bagian atas pizza mulai mengering/set.
8

Oleskan saos pizza merata pada bagian atas, tambahkan semua topping. Tutup kembali pizza dan masak hingga bagian bawah pizza sudah kecoklatan/krispi. Angkat dan sajikan. Selamat menikmati 😊