Karedok bandung

Name: Karedok bandung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 kacang panjang; 2 buah terong bulat / lalapan; 1/2 buah kubis; Touge (sya skip); 1 ikat kemangi (sya skip); 1 papan tempe; 4 tahu; 5 buah cabe; 1/4 kacang tanah goreng; Asam jawa; 2 siung bawang putih; Terasi bakar; Gula merah; Garam; Penyedap rasa; Jeruk purut / nipis; Bawang goreng

nufrika @nufrika_dapurbunda

Denpasar-bali

Lagi suka masak2 😁

Lebih banyak

Karedok bandung

nufrika @nufrika_dapurbunda

Denpasar-bali

Lagi suka masak2 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4kacang panjang
2 buahterong bulat / lalapan
1/2 buahkubis
Touge (sya skip)
1 ikatkemangi (sya skip)
1 papantempe
4tahu
Bahan bumbu
5 buahcabe
1/4kacang tanah goreng
Asam jawa
2 siungbawang putih
Terasi bakar
Gula merah
Garam
Penyedap rasa
Jeruk purut / nipis
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih sayuran, Potong2 sayuran, tempe dan tahu lalu sisihkan
2

Haluskan kacang yg sudah di goreng, cabe, bawang putih, terasi bakar, gula merah, garam, penyedap rasa lalu tambahkan asam jawa yg sudah di larutkan dg air panas.
3

Tuang sayuran, tempe, tahu dan bumbu yg sudah di haluskan dalam 1 wadah yg sama
4

Beri taburan bawang goreng & perasan jeruk purut / nipis.
5

Karedok bandung siap di hidangkan bersama kerupuk ikan / kerupuk pedas, happy cooking 😊