ยีกล้วยหอม​ พักไว้

ร่อนแป้ง​ ผงฟู​ เบกกิ้งโซดา​ เกลือป่น​ เข้าด้วยกัน

ตีไข่กับน้ำตาลให้ขึ้นฟู​ ผสมแป้งลงไปให้เข้ากัน​ เทนมสดลงไปผสม​ และเทน้ำมันค่อยๆ ผสม

เทกล้วยบดผสมจนเนื้อเค้กเนียน

ผสมกล้วยตาก คนให้เข้ากัน

เทใส่พิมพ์​ อบไฟ​ 160​ องศา​ 20​ นาที