Sop Iga Sapi❤
Kadang anak2 kalo makan sahur, makan nasi sedikit banget, jadi aku harus bisa menambah asupan carbo untuk mereka dg bahan lain yg mereka tidak sadari atau yg mereka sukai.
Kali ini aku membuat Sup Iga dg kentang yg agak banyak,agar asupan keluarga tetap terjaga.
#pejuanggoldenapron3
#goldenapron3
#week50
#CookpadCommunity_Jakarta
#PerkuatImunTubuh
Sop Iga Sapi❤
Kadang anak2 kalo makan sahur, makan nasi sedikit banget, jadi aku harus bisa menambah asupan carbo untuk mereka dg bahan lain yg mereka tidak sadari atau yg mereka sukai.
Kali ini aku membuat Sup Iga dg kentang yg agak banyak,agar asupan keluarga tetap terjaga.
#pejuanggoldenapron3
#goldenapron3
#week50
#CookpadCommunity_Jakarta
#PerkuatImunTubuh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan2 yg dibutuhkan.
- 2
Cuci bersih iga,masukkan dlm air mendidih,sekitar 15 mt.Angkat,siram & tiriskan.
Presto iga dengan panci khusus 30 mt, dg 1 lt air dan bumbu halus yg telah ditumis.sambil menunggu iga dipresto,goreng bawang putih iris&siapkan serta potong2 bawang bombay serta bahan2 lainnya
- 3
Didihkan 1,5 lt air dlm panci,bersama rempah2,cengkeh kayu manis,kapulaga,bunga lawang&pala.Setetah mendidih masukkan kentang,juga iga yg sdh dipresto bersama seluruh kaldunya.
Setelah mendidih matikan api,tutup 30 mt.
- 4
Buka kembali tutup pancinya, didihkan dan masukkan wortel, daun bawang, irisan bombay,bawang putih goreng,gula,kaldu jamur&garam.jangan lupa koreksi rasanya.
- 5
Sup iga sapi siap dihidangkan, daging iganya lembut,kentangnya enak& banyak yg pasti semua suka 😍
Hangatkan kembali bila akan dimakan saat sahur.Selamat menikmati...😋
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)