แยมอินทผาลัม
Panitsorn Meir @MookyMeir
ที่อิสราเอลมีอิทผาลัมเยอะมาก และก็อยากจะได้สารให้ความหวานแทนน้ำตาล เลยลองทำแยมอินทผาลัม ผลลัพธ์อร่อยเกินคาด🤤
แยมอินทผาลัม
ที่อิสราเอลมีอิทผาลัมเยอะมาก และก็อยากจะได้สารให้ความหวานแทนน้ำตาล เลยลองทำแยมอินทผาลัม ผลลัพธ์อร่อยเกินคาด🤤
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ถ้าลูกอินทผาลัมแข็ง หรือ แช่แข็ง ให้แช่น้ำ กระทั่งนิ่ม
- 2
นิ่มแล้วก็ผ่าเอาเม็ดออก
- 3
ใส่หม้อ ใส่น้ำ และน้ำตาลปึก (ถ้าไม่ชอบหวานมากไม่ต้องใส่น้ำตาลปึก) ตั้งไฟกลางให้เดือด
- 4
คอยคน ถ้าแห้งไปค่อยๆ เติมน้ำทีละนิด
- 5
เดือดแล้วเบาไฟให้อ่อนที่สุด แล้วให้บดอินทผาลัมให้ละเอียดตามชอบ ถ้าชอบมีเนื้อ ก็บดนิดเดียว
- 6
เมื่อบดละเอียดแล้วค่อยๆ ใส่ผงเจลลี่ทีละนิด ระหว่างที่ใส่เจลลี่ต้องคอยคนตลอด
- 7
คนไปมา พอได้เนื้อแยมที่พอใจแล้ว ปิดแก๊ส รอให้เย็น ใส่ภาชนะเข้าตู้เย็น
รูป Cooksnap
ติดตามได้ทางยูทูปแล้วนะค่ะ#เข้าครัวแบบง่ายๆสบายๆสไตล์มาดามแมร์เอีย#บ้านมาดามแมร์เอียhttps://www.youtube.com/channel/UC45OVdl5piTFO6fbYlwnITA?sub_confirmation=1
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14013982
ความคิดเห็น