นำเมล็ดอัลมอนด์ใส่ชาม เติมน้ำร้อน แช่ไว้ 10 นาที

ครบ 10 นาที แกะเปลือกออกอย่างง่ายๆ แล้วนำใส่ถาดอบ 10 นาที อุณหภูมิ 100°C เปิดพัดลมเตา

จากนั้นนำไปปั่นให้ละเอียด นำไปใช้ได้เลย หรือถ้าต้องการเก็บไว้ใช้นานๆ ให้อบต่อให้แห้งแล้วเก็บใส่ขวด นำมาใช้ได้ตามต้องการค่ะ