Terong Raos

Name: Terong Raos
Yield: 3 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Terong Ungu; 1 telur ayam kocok lepas; 2 bawang putih -parut atau haluskan; 1/2 sdt Lada bubuk; 1/2 sdt Garam; 8 sdm Terigu; 4 sdm maizena; Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis; 5 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 3 bh Cabe Merah; 3 bh Cabe Hijau; 10 bh Cabe Rawit Merah; 3 lembar Daun Jeruk; Ebi tawar (saya skip); 3 sdm Kecap Manis; 1 sdm Saos Tiram; 1 sdm Minyak Ikan; Secukupnya Garam dan Kaldu Jamur

ambarshaf @AmbarShaf

Bandung

Bismillaah,

Sarapan pagi kali ini dengan terong raos yang ultimate spicy level resep hasil recook dari mbak @MD's Kitchen. Resep yang cuma iris² gini paling saya suka.. cepeett ngerjainnya 🤭😂

#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring
#BandungArisanRecook4_MDsKitchen
#JelajahResep
#JelajahResepRumahan
#JelajahResepNusantara

Bismillaah,

Sarapan pagi kali ini dengan terong raos yang ultimate spicy level resep hasil recook dari mbak @MD's Kitchen. Resep yang cuma iris² gini paling saya suka.. cepeett ngerjainnya 🤭😂

#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring
#BandungArisanRecook4_MDsKitchen
#JelajahResep
#JelajahResepRumahan
#JelajahResepNusantara

Lebih banyak

Terong Raos

ambarshaf @AmbarShaf

Bandung

Bismillaah,

Sarapan pagi kali ini dengan terong raos yang ultimate spicy level resep hasil recook dari mbak @MD's Kitchen. Resep yang cuma iris² gini paling saya suka.. cepeett ngerjainnya 🤭😂

#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring
#BandungArisanRecook4_MDsKitchen
#JelajahResep
#JelajahResepRumahan
#JelajahResepNusantara

Bismillaah,

Sarapan pagi kali ini dengan terong raos yang ultimate spicy level resep hasil recook dari mbak @MD's Kitchen. Resep yang cuma iris² gini paling saya suka.. cepeett ngerjainnya 🤭😂

#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring
#BandungArisanRecook4_MDsKitchen
#JelajahResep
#JelajahResepRumahan
#JelajahResepNusantara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 Orang

500 grTerong Ungu
1telur ayam kocok lepas
2bawang putih -parut atau haluskan
1/2 sdtLada bubuk
1/2 sdtGaram
8 sdmTerigu
4 sdmmaizena
Secukupnyaminyak untuk menggoreng dan menumis
Bumbu Iris:
5 siungBawang Merah
3 siungBawang Putih
3 bhCabe Merah
3 bhCabe Hijau
10 bhCabe Rawit Merah
Bumbu Cemplung:
3 lembarDaun Jeruk
Ebi tawar (saya skip)
3 sdmKecap Manis
1 sdmSaos Tiram
1 sdmMinyak Ikan
SecukupnyaGaram dan Kaldu Jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur terigu, maizena, bawang putih parut, garam, lada, beri air secukupnya. Test rasa. Potong terong, masukkan ke dalam adonan terigu. Lalu goreng. Sisihkan.
2

Tumis bawang merah, bawang putih, dan semua irisan cabe juga daun jeruk.
3

Beri sedikit air. Lalu tambahkan kecap, saos tiram, minyak ikan. Tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya.
4

Masukkan terong yang sudah di goreng, aduk rata lalu test rasa.