บะหมี่แห้งผัดซอสรสเผ็ด
ครัวบ้านนก @Nok_Kitchen
วิธีทำ
- 1
ลวกเส้นให้สุกประมาณ 80% ล้างน้ำเย็นพักไว้ หมึกก็ลวกให้สุกพักไว้
- 2
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ตามด้วยซอสโคชูจัง น้ำพริกเผา ซอสถั่วเหลือง ถ้าชอบหวานใส่น้ำตาลได้อีกค่ะ ผัดจนซอสเข้ากันแล้วใส่เส้นที่ลวกไว้ ตามด้วยหมึกและเห็ด ผัดให้เข้ากัน แหวกตรงกลาง ตอกไข่ใส่ลงไป รอครู่นึงให้ไข่เปลี่ยนจากใสๆ เป็นขาว
แล้วใช้ตะหลิวคนเบาๆ ให้เข้ากัน พอไข่เริ่มสุกเอาเส้นลงมาผัดให้เข้ากัน - 3
ปิดเตา ใส่หอมซอย ตักเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
❤️เพราะอาหารคือหลักฐานของความรัก❤️ขอบคุณcookpadที่ทำให้สามารถเก็บสูตรเมนูต่างๆ อีกทั้งยังได้แบ่งปันสูตรนี้ให้คนที่อยากทำอาหารด้วย😊 ขอบคุณที่ติดตาม สอบถามเกี่ยวกับเมนูที่โพสต์ไว้ส่งข้อความมาได้ค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
หมูผัดกิมจิ kimchi duruchigi 김치 두루치기 Kimchi & Pork Stir Fry หมูผัดกิมจิ kimchi duruchigi 김치 두루치기 Kimchi & Pork Stir Fry
ใช้โซจูแทนน้ำ ปรุงความเปรี้ยวด้วยน้ำส้มสายชูเพิ่มได้ แต่ถ้ากิมจิเปรี้ยวมาก ไม่ต้องเติมเปรี้ยวก็ได้ค่ะ ตัวโคชูจังค่อนข้างหวาน
-
วิธีทำต๊อกป๊อกกี้เกาหลี วิธีทำต๊อกป๊อกกี้เกาหลี
#ต๊อกป๊อกกี้handmade #5000มื้อให้น้อง
-
หมูผัดหอมใหญ่ซอสโคชูจัง หมูผัดหอมใหญ่ซอสโคชูจัง
อยากเป็นสาวเกาหลีเกาใจ😁บ้างลองทำดูง่ายอร่อยหอมใหญ่ดีต่อสุขภาพจร้า
-
SO TTEOK KKOCHI｜โซต๊อก (ไส้กรอกต๊อกบกกี) 🇰🇷 SO TTEOK KKOCHI｜โซต๊อก (ไส้กรอกต๊อกบกกี) 🇰🇷
เอาเมนูนี้มาแบ่งปันค่ะ.. ลองทำทานดูนะคะ ไม่ยากอย่างที่คิดเลยค่ะ.. อร่อยยๆๆ 😋.#ครัวสีรุ้ง 🌈 #ทีมสีแดง ❤️
-
กิมจิจิกเก เส้นบุก กิมจิจิกเก เส้นบุก
อยากคุมแคลเลยหันมากินเส้นบุก แล้วเส้นบุกทำอะไรดีน้า ในตู้เย็นมีเต้าหู้อยู่ โคชูจัง งั้นก็คงต้องเป็นเมนูนี้ #ครัวผจญภัย
-
ไก่ทอดเกาหลี/ไก่บอนซอน (สูตรนี้อร่อยจนออปป้าติดใจ😁) ไก่ทอดเกาหลี/ไก่บอนซอน (สูตรนี้อร่อยจนออปป้าติดใจ😁)
🍗ไก่บอนซอน🍗 (bonchon / bonchon chicken ) หรือไก่ทอดซอสเกาหลี Korean fried chicken ไก่ทอดเกาหลี ทำเองง่ายๆ ไก่หนังกรอบ เคลือบด้วยซอสเข้มข้น ทำแบบง่ายๆ สูตรต้นตำรับจากเพื่อนชาวเกาหลี สูตรนี้ทำบ่อยที่สุด ทำกี่ครั้งก็ยังคงอร่อยเหมือนเดิม อร่อยจึงต้องบอกต่อ😊❤ #เมนูประจำบ้าน
-
ซุปกิมจิเต้าหู้ไข่ ซุปกิมจิเต้าหู้ไข่
เอาจริงๆเลยก็คือทำกิมจิไว้เยอะมาก เลยนำมาใช้ทำหลายเมนูค่ะ เป็นการทำโดยไม่ได้อ้างอิงมาจากที่ใดนะคะ เน้นรสชาดถูกปากค่ะ
-
ข้าวยำซอสเกาหลี (ผักลวก) ข้าวยำซอสเกาหลี (ผักลวก)
อาหารสุขภาพ ผักหลากสี สีสันน่ารับประทานค่ะ
-
หมูผัดกิมจิ สูตรซุปปลาโอแห้ง หมูผัดกิมจิ สูตรซุปปลาโอแห้ง
#หมูผัดกิมจิ #ซุปปลาโอแห้งซุปปลาโอแห้งจะมีความกลมกล่อมระหว่างความเค็มกับหวานอยู่แล้วทำให้เราไม่ต้องปรุงรสใดๆ เพิ่มเลย
-
ต๊อกบกกี Teokbokki ต๊อกบกกี Teokbokki
สูตรโฮมเมด อร่อยแบบง่ายมากๆ ค่ะ ไม่ต้องซื้อซอสสำเร็จ จะได้ไม่มีสารกันบูดน้า ทำง่ายเลยค่ะ#ครัวสีรุ้ง #ทีมหลากสี
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13990541
ความคิดเห็น