ผัดเปรี้ยวหวานสไตล์ง่ายๆ

Benjaphat Jaturonrusami
Benjaphat Jaturonrusami @benjpu_01042021
Bkk,Thailand

#แชร์ให้จากใจ เมนูผัดเปรี้ยวหวานสไตล์ง่ายๆ รวมสรรพพืชผักในตู้เย็น วัตถุดิบหลักคือ
สับปะรด แตงกวา เห็ดหูหนู และผักอื่นๆ ที่มีค่ะ ได้แรงบันดาลใจจากสมาชิกคุกแพดค่ะ ตามมาดูสูตรสไตล์ง่ายๆ ของที่บ้านค่ะ

ผัดเปรี้ยวหวานสไตล์ง่ายๆ

มี 6 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

#แชร์ให้จากใจ เมนูผัดเปรี้ยวหวานสไตล์ง่ายๆ รวมสรรพพืชผักในตู้เย็น วัตถุดิบหลักคือ
สับปะรด แตงกวา เห็ดหูหนู และผักอื่นๆ ที่มีค่ะ ได้แรงบันดาลใจจากสมาชิกคุกแพดค่ะ ตามมาดูสูตรสไตล์ง่ายๆ ของที่บ้านค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30-45 นาที
4-5คน
  1. แตงกวา 6-7 ลูก
  2. พริกหยวก 2 กรัม
  3. สับปะรด (รสเปรี้ยวนำหวาน) 1-2 กรัม
  4. แครอท 1-2 กรัม
  5. เห็ดหอม 3 หัว
  6. เห็ดหูหนู 3 กำมือ
  7. เห็ดออรินจิ 2 หัว
  8. โปรตีนเกษตร 2-3 กำมือ
  9. ซอสปรุงรส(หอยนางรม) 3 ช้อนโต๊ะ
  10. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  11. หอมใหญ่ 1 หัว
  12. ซอสศรีราชา 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

30-45 นาที
  1. 1

    ล้างแตงกวา ให้สะอาดหั่นรูปแบบตามชอบ

  2. 2

    ล้างและหั่นหอมใหญ่ สับปะรดรูปแบบตามชอบเป็นชิ้น

  3. 3

    ล้างและหั่นพริกหยวก แครอท รูปแบบตามชอบ

  4. 4

    นำเห็ดหูหนู เห็ดหอมโปรตีนเกษตร ที่เตรียม มาแช่น้ำประมาณ 5-8 นาที เพื่อนุ่มนิ่ม

  5. 5

    ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่กระเทียมหั่นฝอย ผัดให้เหลือง ใส่เห็ดหอม เห็ดหูหนู โปรตีนเกษตรและเห็ดออรินจิที่หั่นเป็นชิ้นที่เตรียม ลงผัดคลุกเคล้าให้ทั่ว

  6. 6

    ผัดคลุกเคล้ากัน ใส่แครอท ผัดให้พอสุก ใส่พริกหยวก ผัดให้ทั่ว เติมน้ำเล็กน้อย พอขลุกขลิก

  7. 7

    ใส่แตงกวา สับปะรดและหอมใหญ่ที่เตรียมไว้ ผัดให้ทั่ว เติมซอสปรุงรสที่เตรียม และซอสศรีราชา 3 ช้อนโต๊ะ ผัดให้ทั่ว

  8. 8

    ใส่น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา ชิมรสชาติกลมกล่อม คือเปรี้ยว หวาน เค็ม ตักใส่จาน เสิร์ฟได้เลย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Benjaphat Jaturonrusami
Benjaphat Jaturonrusami @benjpu_01042021
เมื่อ
Bkk,Thailand
เพราะที่บ้านทำอาหารทานในครอบครัวคะ จึงทำให้เป็นคนชอบเรียนรู้สิ่งใหม่สูตรอาหารมาทำทานกันเพราะ เวชศาสตร์วิถีชีวิตยุคนี้สำคัญมาก คนล้มป่วยกันมากเพราะอาหารแปรรูปจึงต้องรณรงค์ให้ทำกินอาหารต้นทางเพื่อสุขภาพดีก่อนหมดอายุขัย
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน