Dimsum ayam seafood

Name: Dimsum ayam seafood
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 700 gr ayam; 100 gr ayam cincang; 100 gr udang cincang; 1 buah wortel serut; 1/2 biji labu siam rebus; sesuai selera Daun bawang; 100 gr Tepung tapioka; 6 siung Bawang putih; 1 sdm minyak wijen; 2 sdm saos tiram; 1 sdm merica; 5 sdt garam; 1 sdt gula; 3 sdt kaldu jamur

Mel Jannuarty @mell_

Kemaren lupa share resep ya Ampunnn...
Maafin ya mamah cookpad. Untung ga gugur 😆
Kali ini aku bikin dimsum buat stok dirumah. Biar sehat sedikit ribet jg gpp🤭.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Dimsum ayam seafood

Mel Jannuarty @mell_

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

700 grayam
100 grayam cincang
100 grudang cincang
1 buahwortel serut
1/2 bijilabu siam rebus
sesuai seleraDaun bawang
100 grTepung tapioka
6 siungBawang putih
Bumbu :
1 sdmminyak wijen
2 sdmsaos tiram
1 sdmmerica
5 sdtgaram
1 sdtgula
3 sdtkaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan dgn blender bawang putih dan labu siam tanpa air
2

Haluskan ayam, sy cukup dgn choper aja biar masih agak kasar. Ayam nya campur ya banyakin bagian paha. Tp kalo mau dada semua gpp sih
3

Campurkan semua bahan yg sudah disiap kan
4

Aduk sampai benar2 tercampur rata semua bahqn dan bumbu
5

Bagi menjadi 2 bagian. Bagian pertama campur dgn ayam cincang dan kedua dgn udang. Aduk rata
6

Siapkan kulit dimsum sy diameter 9cm. Masukan adonan sampai habis
7

Beri toping diatas nya, kukus 30 menit. Siap sajikan dgn saos yaaa....
8