Roti Pisang Khas Banjar

Name: Roti Pisang Khas Banjar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah pisang Undang (uk.kecil); 200 ml santan (sy pakai 3 sachet kara 65 ml + sedikit air; 80 gr tepung terigu; 50 gr gula pasir; 1 butir telur; 25 gr mentega; 1/4 sdt garam; 3 tetes pewarna kuning (Skip); 1 pisang (dipotong bulat)

zuniatul yuta @zuniatul_yuta

Tabalong Kalsel

Sumber resep: alanengpuput
Al hamdulillah, resep cilmin alanengpuput si Roti Pisang Khas Banjar selesai ditulis ulang. Kue ini sungguh² enak. Belum selesai masak sdh dicomoti. Al hasil inilah yang tersisa.
Teksturnya lembut, rasa manis pisang yang dilumatkan membuat roti ini menjadi lebih sempurna.
#RecookPapadaan_5
#RecookResep_Cilmin
#UltahCookpad_9
#CookpadCommunityKalsel
#Aksidutarecook
#Dutarecookberaksi
#DutarecookTanjung
#Jelajahresep Roti Pisang Khas Banjar yang ada disetiap pagi namun beda doong rasanya dengan resep ini. Intip yuuuukkk dalam
#JelajahresepSahabat

Lebih banyak

Roti Pisang Khas Banjar

zuniatul yuta @zuniatul_yuta

Tabalong Kalsel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahpisang Undang (uk.kecil)
200 mlsantan (sy pakai 3 sachet kara 65 ml + sedikit air
80 grtepung terigu
50 grgula pasir
1 butirtelur
25 grmentega
1/4 sdtgaram
3 tetespewarna kuning (Skip)
Toping
1pisang (dipotong bulat)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus santan dan gula
2

Cairkan mentega
3

Potong dadu pisang (saya potong bulat karena pisangnya mungil-mungil) lalu sebagian di lumatkan
4

Siapkan wadah, campurkan terigu, mentega cair dan santan yang sudah direbus tadi
5

Tambahkan telur, lalu aduk hingga tercampur rata
6

Masukkan pisang ke dalam adonan, lalu aduk kembali
7

Panaskan cetakan dengan api kecil, tambahkan sedikit minyak sambil diratakan keseluruh bagian cetakan, masukkan adonan (sidakan sebagian ruang cetakan karena adonan akan mengembang) dan tambahkan toping irisan pisang di atasnya sesuai selera
8

Tutup cetakan agar panasnya merata, pastikan adonan sudah matang ditandai dengan tekstur permukaan yang mengerung sebelum akhirnya diangkat sesuai urutan saat memasukkan ke cetakan
9

Roti Pisang khas Banjar siap dinikmati

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

zuniatul yuta @zuniatul_yuta

pada 19 November 2020 08.21

Tabalong Kalsel

Alhamdulillah senang rasanya menjadi salah satu resep terpilih dalam #BancakanOnlineBarengCookpad dapat menambah ilmu tentang masak memasak. Seru dah pokoknya apalagi gratiss.😀😀 Alumnus GA3. Alhamdulillah.Sering masak bersama si Bungsu itu asyik.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Bread Gula Telur Pisang Bumbu Dasar Kuning Santan Mentega Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya