ชีสเค้กแมนดาริน
ชีสเค้กง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ทำฐานเค้ก ทุบแครกเกอร์ให้ละเอียด อุ่นเนยให้ละลายแล้วผสมกัน ใส่ในฟอร์ม แช่ตู้เย็น
- 2
นำครีมชีส และน้ำตาลตีผสมให้เข้ากัน (ใช้มือ หรือเครื่องตีก็ได้) เติมไข่ทีละฟอง จนครบ 3 ฟอง (ขั้นตอนตีไข่ ต้องตีด้วยตะกร้อมือเท่านั้น ตีแค่พอเข้ากัน) ใส่ผงฟู
- 3
นำฐานเค้กออกจากตู้เย็น และใส่ครีมชีสที่ตีเสร็จแล้ว เติมหน้าด้วยแมนดาริน
- 4
อบไฟบนล่าง 175 องศา เวลา 45-50 นาที หรือจนกว่าเค้กจะสุก ถ้าอยากได้หน้าไหม้ หลังจากเค้กสุกเพิ่มไฟ 190 องศา 5-10 นาที
- 5
พักให้เย็น แล้วแช่ในตู้เย็น ตัดเสิร์ฟ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14073865
ความคิดเห็น (2)