Ayam Sayur Kuah Acar (No MSG, Diet Friendly)

Name: Ayam Sayur Kuah Acar (No MSG, Diet Friendly)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 dada fillet; 1 paha ayam (atas dan bawah); 50 ml homemade kaldu ayam; 250 gram buncis; 2 buah wortel; 5 siung bawang merah; 2/3 cabe keriting dan rawit merah; 2 butir kemiri; 5 siung bawang putih; 1 jempol jahe; 1,5 ruas kunyit; 1 lembar daun jeruk

Diana Hemas Sari @dianahemass

Resep turunan dari mama. Simpel bgt jd ga tambah lemes nyiapin menu buka puasanya. Sekalian tambah prohenya juga biar praktis. Hasilnya? Nambah hingga tetes terakhir 🥰

Lebih banyak

Ayam Sayur Kuah Acar (No MSG, Diet Friendly)

Diana Hemas Sari @dianahemass

Resep turunan dari mama. Simpel bgt jd ga tambah lemes nyiapin menu buka puasanya. Sekalian tambah prohenya juga biar praktis. Hasilnya? Nambah hingga tetes terakhir 🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2dada fillet
1paha ayam (atas dan bawah)
50 mlhomemade kaldu ayam
250 grambuncis
2 buahwortel
5 siungbawang merah
2/3cabe keriting dan rawit merah
Bumbu Halus
2 butirkemiri
5 siungbawang putih
1 jempoljahe
1,5 ruaskunyit
1 lembardaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam sesuai size yang diinginkan. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan ayam
2

Tambahkan kaldu ayam, cabe rawit dan keritingg, masak 15-20 menit
3

Masukkan buncis dan wortel, tambahkan air 1 cup, garam dan lada. Aduk rata, tutup panci sambil menunggu matang (5-7 menit)
4

Tes rasa, masukkan bawang merah, tes rasa kembali
5

Siap disajikan hangat-hangat ✨