Ayam Popcorn Rawit Keju

Name: Ayam Popcorn Rawit Keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Dada ayam; 7 siung Bawang putih, haluskan; 4 siung Bawang merah, haluskan; 2 sdm Ketumbar bubuk; 1 sdt Kunyit bubuk; 1 sdm Kecap ikan; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Lada bubuk; Adonan tepung:; 3 sdm Terigu kunci; 3 sdm Tepung beras; 100 ml Air es; 1 sdt Baking soda; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Lada; 1 sdm Kaldu jamur; Taburan:; 50 gr Keju parut; 2 siungBawang putih cincang; 6 buah Cabe rawit iris; 1 batang Daun bawang iris; 2 sdm Mentega

Ernie Febriana @Ernie_febriana

Jakarta

Recook resep chef Desi trisnawati
#HARCOOKNAS_ResepChefDesi
#AyamPopcorn
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Ayam Popcorn Rawit Keju

Ernie Febriana @Ernie_febriana

Jakarta

Recook resep chef Desi trisnawati
#HARCOOKNAS_ResepChefDesi
#AyamPopcorn
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grDada ayam
7 siungBawang putih, haluskan
4 siungBawang merah, haluskan
2 sdmKetumbar bubuk
1 sdtKunyit bubuk
1 sdmKecap ikan
1/2 sdtGaram
1/2 sdtLada bubuk
Adonan tepung:
3 sdmTerigu kunci
3 sdmTepung beras
100 mlAir es
1 sdtBaking soda
1/2 sdtGaram
1/2 sdtLada
1 sdmKaldu jamur
Taburan:
50 grKeju parut
2siungBawang putih cincang
6 buahCabe rawit iris
1 batangDaun bawang iris
2 sdmMentega

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam bentuk dadu lalu marinasi dengan baput, bamer, ketumbar, kunyit, lada, garam dan kecap ikan aduk rata, diamkan 1/2 jam atau semalaman
2

Buat adonan tepung, campur semua bahan aduk rata lalu masukkan ayam aduk kembali. Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan, sisihkan
3

Tumis baput sampai kecoklatan masukkan cabe rawit, daun bawang aduk rata beri kaldu jamur 1/2 sdt masukkan keju parut aduk kembali sampai rata. Tuang diatas ayam popcorn sajikan