Rawon daging sapi endulll😍

Name: Rawon daging sapi endulll😍
Yield: 20 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 6 siung bawang putih; 10 siung bawang merah; Kunyit bakar; Jahe; Cabai merah; Merica sangrai; Kemiri sangrai; Ketumbar sangrai; 6 buah kluwek; Sereh geprek; 5 lembar daun sallam; 5 lembar daun jeruk; Lengkuas geprek; Garam; Gula; Penyedap; 2 sdm Air asam jawa; Air

desi anis anggraini @desi_anis_anggraini

Sumenep

minggu 26/54 .. (Rabu 25 nov 2020)

Asli ga pernah masak, dan dari gataunya itu yang hitam-hitam gmna caranya apa dikasih kecap?😂
Untung ada cookpad, yang selalu ada disaat aku butuh😍
Terimakasih 🙏

#PejuangGoldenApron3

minggu 26/54 .. (Rabu 25 nov 2020)

Asli ga pernah masak, dan dari gataunya itu yang hitam-hitam gmna caranya apa dikasih kecap?😂
Untung ada cookpad, yang selalu ada disaat aku butuh😍
Terimakasih 🙏

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Rawon daging sapi endulll😍

desi anis anggraini @desi_anis_anggraini

Sumenep

minggu 26/54 .. (Rabu 25 nov 2020)

Asli ga pernah masak, dan dari gataunya itu yang hitam-hitam gmna caranya apa dikasih kecap?😂
Untung ada cookpad, yang selalu ada disaat aku butuh😍
Terimakasih 🙏

#PejuangGoldenApron3

minggu 26/54 .. (Rabu 25 nov 2020)

Asli ga pernah masak, dan dari gataunya itu yang hitam-hitam gmna caranya apa dikasih kecap?😂
Untung ada cookpad, yang selalu ada disaat aku butuh😍
Terimakasih 🙏

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 mnt

20 orang

1/2 kgdaging sapi
Bumbu halus
6 siungbawang putih
10 siungbawang merah
Kunyit bakar
Jahe
Cabai merah
Merica sangrai
Kemiri sangrai
Ketumbar sangrai
6 buahkluwek
Bumbu kasar
Sereh geprek
5 lembardaun sallam
5 lembardaun jeruk
Lengkuas geprek
Lain-lain
Garam
Gula
Penyedap
2 sdmAir asam jawa
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 mnt

1

Cuci bersih daging lalu rebus selama 30 mnt. Angkat dan potong2 sesuai selera
2

Haluskan bumbu halus
3

Panaskan wajan lalu tumis bumbu halus serta masukkan bumbu kasar hingga harum
4

Panaskan panci yang berisi 2 ltr air, lalu masukkan potongan daging, dan masukkan bumbu yg sudah d tumis. Aduk hingga merata, setelah mendidih tambahkan air asam jawa, gula, Garam, penyedap, koreksi rasa, biarkan tertutup selama 15 mnt, agar bumbu meresap ke dalam daging. Matikan kompor, rawon siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

desi anis anggraini @desi_anis_anggraini

pada 25 November 2020 06.41

Sumenep

suka masak, cita-cita pengen usaha catering atau punya depot, bakery.

Lebih banyak

Komentar (3)

Fitriana @adit_faris

06 Desember 2020 21.40

Maaf mau tanya,, saya belum pernah bikin rawon,, rencananya hari ini mau masak rawon.. kluwek nya itu di rendam dulu pake air panas dulu apa tidak ya?? Terima kasih🙏

Kata kunci

Rawon Kunyit Gula Sereh Daun Jeruk Ketumbar Daging Sapi Kluwek Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya