ราดน้ำปลาลงไป ปิดฝาทิ้งไว้ ให้เดือด น้ำจากเห็ดจะออกมาเองค่ะ แต่หากใครชอบน้ำเยอะ เติมน้ำได้เล็กน้อย พอเดือดปิดไฟ รอเย็นจะทานแบบนี้ หรือจะยำเติมพริกขี้หนูซอย หอมแดง มะนาวตามชอบค่ะ