แกงกะหรี่สันในหมูกุ้งไข่ดาว (สูตรไม่ใช้ซุปก้อนสำเร็จรูป) Pork Tenderloin Curry with Shrimp
JuniorTH @Junior_TH
ใช้ผงกะหรี่ธรรมดา
แกงกะหรี่สันในหมูกุ้งไข่ดาว (สูตรไม่ใช้ซุปก้อนสำเร็จรูป) Pork Tenderloin Curry with Shrimp
ใช้ผงกะหรี่ธรรมดา
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมเนื้อ และผักและส่วนผสม หั่นเนื้อ และผักเป็นเต๋า
- 2
ทำการผัดกระเทียมและเนื้อให้พอสุกเพื่อเตรียมทำตัวแกงกะกรี่ เมื่อผัดเนื้อจนสุกแล้ว ใส่น้ำเปล่าปรุงรส ด้วย เกลือ ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม น้ำปลา และผงกะหรี่ และเคี่ยวต่อไปด้วยไฟกลางค่อนไปทางอ่อน ประมาณ 15-20 นาที หลังจากนั้น นำแป้งมันละลายน้ำ ใส่ลงไปในแกงและต้องทำการคนไปเรื่อยจนแกงเริ่มข้น หลังจากนั้นปิดไฟ รอจัดเสิร์ฟ
- 3
ทำไข่ดาว ทำกระทะตั้งไฟ (ใช้กระทะเทฟล่อน) ไม่ต้องใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่ไข่ลงไปตอนกระทะยังไม่ร้อน หลังจากนั้นปิดฝา รอจนไข่สุก
- 4
จัดเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
ชอบ ทำอาหารตะวันตกและสไตล์ฟิวชั่นจากไอเดียของตัวเอง ขออภัยหากสูตรมันมั่วนะค้าาบบ ฝากกดติดตามและทักเข้ามาพูดคุยแลกเปลี่ยนไอเดียด้านการทำอาหารกันได้นะครับ หรือติดตาม IG ผมได้นะครับ ทำอาหารบ่อยครับ บางทีไม่ได้ลงใน Cookpad ครับ IG: Junior_angkhan ขอบคุณครับ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: 
Pork Tenderloin Curry with Shrimp and Fried Egg (No Curry Cubes)
Pork Tenderloin Curry with Shrimp and Fried Egg (No Curry Cubes) สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14121008
ความคิดเห็น (4)