♡ นำเกลือกับพริกไทยดำมาผสมให้เข้ากัน โรยบนเนื้อให้ทั่ว จากนั้นนวดให้ส่วนผสมเข้าเนื้อ ใช้เวลานวดเนื้อประมาณ 3 นาที แล้วพักไว้ [ในส่วนนี้ถ้าคนไม่ทานเนื้อสามารถเปลี่ยนเป็น ไก่ หมู หรือเนื้อปลาก็ได้นะคะ]

♡ หลังจากที่พักเนื้อ เราก็ใช้เตาในการย่าง ทาเนยลงไปบนกระทะ แล้ววางเนื้อไว้ คอยย่างโดยไม่ต้องให้เนื้อสุกมาก เพื่อความฉ่ำของเนื้อ

♡ ระหว่างที่ย่างเนื้อ นำหน่อไม้ฝรั่งวางข้างๆ เพื่อให้น้ำของเนื้อที่ซึมออกมาโดนหน่อไม้ฝรั่งด้วย

♡ เตรียมน้ำมันเพื่อทอดเฟรนช์ฟรายส์รอ

♡ เมื่อทุกอย่างสุกจัดใส่จาน ราดน้ำซอสเกรวี่พริกไทยดำ ลงบนเนื้อ