Λαζάνια με Σπανάκι

Name: Λαζάνια με Σπανάκι
Yield: 12 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 πακέτο λαζάνια; 2 συσκευασίες σπανάκι κατεψυγμένο; 2 κρεμμυδάκια φρέσκα; 1 πράσο ψιλοκομμένο; 1 κρεμμύδι ξερό; 1 συσκευασία (περίπου 200-300 γρμ) σάλτσα έτοιμη για μακαρόνια; 200 γρμ φέτα; 200 γρμ τριμμένα κίτρινα τυριά & έξτρα μισή κούπα γραβιέρα; 5-6 κ.σ. ελαιόλαδο; 1 κούπα φρέσκα ψιλοκομμένα μυρωδικά (εγώ είχα μαϊντανό, άνηθο & βασιλικό)

Σταυρούλα @stivy_cook

Λάρισα

Μια συνταγή του αγαπημένου Άκη, που την ανέφερε ως "Λαζάνια του Εργένη"...πραγματικά πολύ εύκολη και γρήγορη στην συγκεκριμένη έκδοσή της. #εύκολο

Δες περισσότερα

Λαζάνια με Σπανάκι

Σταυρούλα @stivy_cook

Υλικά

1 & 30 λεπτά

12 μερίδες

1 πακέτολαζάνια
2 συσκευασίεςσπανάκι κατεψυγμένο
2κρεμμυδάκια φρέσκα
1πράσο ψιλοκομμένο
1κρεμμύδι ξερό
1 συσκευασία (περίπου 200-300 γρμ) σάλτσα έτοιμη για μακαρόνια
200 γρμφέτα
200 γρμτριμμένα κίτρινα τυριά & έξτρα μισή κούπα γραβιέρα
5-6 κ.σ.ελαιόλαδο
1 κούπαφρέσκα ψιλοκομμένα μυρωδικά (εγώ είχα μαϊντανό, άνηθο & βασιλικό)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 & 30 λεπτά

1

Σε βαθύ τηγάνι, σοτάρω με το ελαιόλαδο το σπανάκι με τα κρεμμύδια, το πράσο και τα μυρωδικά. Μόλις μαραθούν, τα αφήνω στην άκρη να κρυώσουν. Καλό να υπάρχουν και λίγα ζουμιά ώστε να ψηθούν καλύτερα τα λαζάνια στο τέλος.
2

Στρώνω τα λαζάνια στη γάστρα (ή άλλο ταψί με καπάκι) και βάζω το μισό του μείγματος με το σπανάκι, της σάλτσας και των τυριών. Ανακατεύω ελαφρά πριν βάλω την άλλη στρώση
3

Συνεχίζω με την δεύτερη στρώση και καλύπτω με μία άλλη στρώση λαζανιών. Πασπαλίζω με γραβιέρα.
4

Ψήνω το φαγητό σκεπασμένο στους 200 για 40 λεπτά.