Αυγά με πατάτες, λουκάνικα και φέτα
Τι μαγικό υλικό που είναι το αυγό! Πόσα πράγματα φτιάχνουμε με αυτό! Γλυκά φαγητά, ακόμη και μόνο του ένα αυγουλάκι είναι φαγητό. Τα αυγά με τις πατάτες είναι αγαπημένο όλων πιστεύω. Όταν έχει μάλιστα μέσα λουκάνικα και φέτα απογειώνεται! Εύκολο, γρήγορο, χορταστικό είναι η γρήγορη, αλλά όχι πρόχειρη λύση για φαγητό που χορταίνει την οικογένεια! #αυγό
Αυγά με πατάτες, λουκάνικα και φέτα
Τι μαγικό υλικό που είναι το αυγό! Πόσα πράγματα φτιάχνουμε με αυτό! Γλυκά φαγητά, ακόμη και μόνο του ένα αυγουλάκι είναι φαγητό. Τα αυγά με τις πατάτες είναι αγαπημένο όλων πιστεύω. Όταν έχει μάλιστα μέσα λουκάνικα και φέτα απογειώνεται! Εύκολο, γρήγορο, χορταστικό είναι η γρήγορη, αλλά όχι πρόχειρη λύση για φαγητό που χορταίνει την οικογένεια! #αυγό
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Με ένα πιρούνι τρυπάμε τα λουκάνικα. Βάζουμε τις 4 κουταλιές λάδι σε μικρό τηγάνι. Μόλις κάψει ρίχνουμε τα λουκάνικα. Χαμηλώνουμε λίγο την φωτιά. Μόλις γίνουν από τη μια πλευρά τα γυρίζουμε από την άλλη. Όταν γίνουν τα βγάζουμε και τα αφήνουμε στην άκρη.
- 2
Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες και τις κόβουμε για τηγανητές. Βάζουμε αρκετό λάδι στο τηγάνι και μόλις κάψει τις ρίχνουμε μέσα. Τις τηγανίζουμε και όταν γίνουν τις βγάζουμε και τις βάζουμε σε αντικολλητικό τηγάνι στεγνές χωρίς λάδι.
- 3
Εν τω μεταξύ βάζουμε τα αυγά σε βαθύ πιάτο και τα χτυπάμε με ένα πιρούνι. Προσθέτουμε το αλατοπίπερο και τη φέτα που έχουμε τρίψει με το χέρι.
- 4
Βάζουμε τα λουκάνικα πάνω από τις πατάτες και βάζουμε σε μέτρια φωτιά. Ρίχνουμε από πάνω τα αυγά και αφήνουμε να ψηθούν. Όταν γίνουν από τη μια πλευρά γυρίζουμε για να ψηθούν και από την άλλη.
- 5
Βγάζουμε σε πιατέλα και απολαμβάνουμε. Καλή όρεξη!!
Παρόμοιες συνταγές
-
Ομελέτα με λουκάνικα κοκτέιλ και φέτα Ομελέτα με λουκάνικα κοκτέιλ και φέτα
Ποιος λέει όχι σε μια λαχταριστή ομελέτα; Όταν κιόλας την έχουμε εμπλουτίσει με λουκάνικα κοκτέιλ που αρέσουν σε όλους και φέτα, εεε τότε είναι το τέλειο γεύμα. Με μια σαλάτα από δίπλα έχουμε ένα υπέροχο, γρήγορο και υγιεινό φαγητό!#αγώνες #ΔιεθνήςΠοδιά24
-
Πατάτες με αυγά στο τηγάνι Πατάτες με αυγά στο τηγάνι
Όπως κάπου είχα διαβάσει, όταν στο τραπέζι υπάρχει αυγουλάκι όλα τα υπόλοιπα πιάτα κάνουν στην άκρη από σεβασμό! Τι να πούμε για το αυγό λοιπόν, πλήρες φαγητό, γρήγορο, νόστιμο και αρέσει σε όλους! Όταν υπάρχουν και οι τηγανιτές πατάτες μαζί τότε είναι υπερπλήρες γεύμα! #αυγό -
Πατάτες με αυγά της μαμάς! #πατάτα Πατάτες με αυγά της μαμάς! #πατάτα
Αυτό το φαγητό θυμίζει μανούλα ,πιστεύω στους περισσότερους από εμάς. ❤️Είναι γεμάτο αναμνήσεις από τα παιδικά μας χρόνια !Ορισμένες φορές πρόσθετε και λουκάνικα που έφτιαχνε μόνη της η μητέρα μου παρέα με σαλάτα από τον μπαξέ μας ήταν το καλύτερο μας καλοκαιρινό κυρίως , φαγητό! 🍽️ 🍳 #πατάτα
-
Πατάτες αυγά και λουκάνικα Πατάτες αυγά και λουκάνικα
Όταν ήμασταν μικρές περιμέναμε πώς και πώς το μεσημεριανό της Τετάρτης. Ήταν πάντα αυτό ακριβώς το φαγητό από τα χέρια της γιαγιάς μας που το έκανε μαγευτικά νόστιμο. Ακούγεται απλό και όντως είναι αλλά έχει και αυτό τα μυστικά του όπως όλα.
-
Σέσκουλα τσιγαριαστά με φέτα και αυγά Σέσκουλα τσιγαριαστά με φέτα και αυγά
Πολύ νόστιμο και χορταστικό φαγητό, με φρέσκο ψωμάκι.......!!!!!! #στόχος
-
-
Πατάτες στο φούρνο με αυγά και λουκάνικα. 🍳🥔 Πατάτες στο φούρνο με αυγά και λουκάνικα. 🍳🥔
Μια αλλιώτικη παραλλαγή. Πατάτες τηγανητές, αυγά και λουκάνικα αλλά σε μια πιο υγιεινή έκδοση.
-
Πατάτες με λουκάνικα στη γάστρα Πατάτες με λουκάνικα στη γάστρα
Ένα φαγητό που προέκυψε στην τύχη και αποτελεί μια πιο ελαφριά εκδοχή του κλασικού "πατάτες τηγανητές με λουκάνικα τηγανητά".
-
Τηγανιά με πιπεριές, λουκάνικα και φρέσκια ντομάτα 🌶️🍅 Τηγανιά με πιπεριές, λουκάνικα και φρέσκια ντομάτα 🌶️🍅
Παλιότερα στη τηλεόραση έβλεπα φανατικά τη μαγειρική εκπομπή < σεφ στον αέρα> με την Ελένη Ψυχούλη. Οι συνταγές που παρουσίαζε, μαζί με άλλους μάγειρες, ήταν καταπληκτικές. Είχα δοκιμάσει αρκετές από αυτές με μεγάλη επιτυχία. Μια από τις πιο αγαπημένες μου είναι αυτές οι πιπεριές που τις είχε φτιάξει μαζί ή με τον Βασίλη Καλλίδη ή με τον Αντρέα Λαγό, δε θυμάμαι γιατί είναι πολλά χρόνια πριν. Τις είχε παρουσιάσει σε δύο εκδοχές, με φέτα ή με λουκάνικα. Την εκδοχή με τη φέτα την έχω ανεβάσει παλιότερα. Αυτή είναι η εκδοχή με τα λουκάνικα. Στην αρχική συνταγή είχε μόνο πιπεριές κέρατο, εγώ έβαλα και Φλωρίνης. Είναι ένα μεζεδάκι να γλύφεις τα δάχτυλα σου, δοκιμάστε το! #τιβί -
Λουκάνικα με λάχανο και μπύρα Λουκάνικα με λάχανο και μπύρα
Γερμανική συνταγή, τη βρήκα πριν πολλά χρόνια ούτε θυμάμαι πού! Είναι νόστιμο φαγητό και χορταίνει.
-
Αυγά με τυρί (φέτα) Αυγά με τυρί (φέτα)
Αυγά με τυρί κι όταν στη Μακεδονία λέμε τυρί, εννοούμε την φέτα. Όλα τα υπόλοιπα τα λέμε κασέρια.Ένα εύκολο, χορταστικό και γρήγορο φαγητό που μας ετοίμαζε η μανούλα μου και με μια σαλάτα ήταν από τα πιο αγαπημένα μας γεύματα.Θέλει δυνατή φωτιά, γι αυτό φτιάξτε το στο γκάζι αν έχετε.#φέτα#τυρί#γρήγορο#αυγό#Σάββατο#30λεπτά
-
Ψητά Λουκάνικα με Πατάτες και Πιπεριές στον Φούρνο Ψητά Λουκάνικα με Πατάτες και Πιπεριές στον Φούρνο
Πολύ χορταστικό φαγητό και γεμάτο γεύσεις λόγω του λουκάνικου. Μπορούμε να το φτιάξουμε με ό,τι λουκάνικο προτιμάμε αλλά για όσους κάνουν διατροφή όπως εγώ προτείνω λουκάνικα από κοτόπουλο ή γαλοπούλας. #2020 #δίαιτα
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)