ปูผัดวุ้นเส้น v.2 🦀 / Stir fried glass noodles with crabs 🦀

obob’s cooking
obob’s cooking @peace_obob1
no matter @ no matter

#แชร์ให้จากใจ

ได้ปูม้าสดๆมา 3 ตัว เลยจัดเมนูผัดวุ้นเส้นชุดใหญ่ หอมกลิ่นปูทะเลสุดๆ ที่สุดของการทำปูผัดวุ้นเส้น

ปูผัดวุ้นเส้น v.2 🦀 / Stir fried glass noodles with crabs 🦀

#แชร์ให้จากใจ

ได้ปูม้าสดๆมา 3 ตัว เลยจัดเมนูผัดวุ้นเส้นชุดใหญ่ หอมกลิ่นปูทะเลสุดๆ ที่สุดของการทำปูผัดวุ้นเส้น

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30 นาที
3 เสิร์ฟ
  1. ปูม้าสด 3 ตัว
  2. ไข่ไก่ 4 ฟอง
  3. กระเทียมสับ 2 ชต
  4. วุ้นเส้น 2 ห่อ
  5. น้ำปลา 3 ชต
  6. ซีอิ๊วขาว 2 ชต
  7. ซอสปรุงรส 1.5 ชต
  8. น้ำมันหอย 3 ชต
  9. น้ำกระเทียมโทน 2 ชต
  10. ต้นหอม 2 ต้น
  11. พริกชี้ฟ้าแดงหั่น ตามชอบ
  12. น้ำเปล่า 1 ถ้วย

วิธีทำ

30 นาที
  1. 1

    แกะปูล้างให้สะอาด แช่วุ้นเส้นในน้ำ ผัดกระเทียมให้หอม

  2. 2

    ใส่ปูลงไปผัดจนสุก 60% ใส่ไข่ ใส่น้ำกระเทียมโทน 1 ชต ผัดจนไข่สุก แล้วผัดรวมกับปูให้เข้ากัน

  3. 3

    ใส่วุ้นเส้นลงไป เติมน้ำเปล่า ผัดให้เข้ากันใส่น้ำปลา 2 ชต น้ำมันหอย 1 ชต ผัดจนปูสุก และวุ้นเส้นไม่แห้งเกินไป ตักปูแยกออกมา ใส่ซีอิ๊วขาว น้ำปลา น้ำกระเทียมโทน และน้ำมันหอยที่เหลือ ผัดให้เข้ากัน ใส่พริกชี้ฟ้า และต้นหอมลงไปผัด

  4. 4

    จัดเรียงจานให้สวยงาม พร้อมยกเสิร์ฟร้อนๆ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
obob’s cooking
obob’s cooking @peace_obob1
เมื่อ
no matter @ no matter
Cooking, traveling, photographing, chatting & exercising for “PEACE OF MIND”. Lives, just the way I am 🙂.
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

ครัวนุ้งแคท
ครัวนุ้งแคท @nongcatwhatsnew
ยังไม่ได้ซื้อปูมาผัดกะเพราเลย มีเมนูปูผัดวุ้นเส้นมาเพิ่มแล้ว 5555 😂 รอซื้อปูแล้วจะจัดบ้างค่าา

สูตรอาหารที่คล้ายกัน