શક્કરિયાં ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ (sweet potatoes French fries recipe in Gujarati)
#GA4
#week11
#Sweetpotatoes
સામાન્ય રીતે ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ બટાકામાંથી બનાવવામાં આવે છે, આજે મેં શક્કરિયાંની ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ બનાવી છે જે બહુ જ ટેસ્ટી લાગે છે, બાળકોને જરુંર ગમશે.
શક્કરિયાં ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ (sweet potatoes French fries recipe in Gujarati)
#GA4
#week11
#Sweetpotatoes
સામાન્ય રીતે ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ બટાકામાંથી બનાવવામાં આવે છે, આજે મેં શક્કરિયાંની ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ બનાવી છે જે બહુ જ ટેસ્ટી લાગે છે, બાળકોને જરુંર ગમશે.
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
શક્કરિયાંને પાણીથી ધોઈને, છોલીને લાંબી સહેજ પાતળી 1/2 ઈંચ લાંબી સ્લાઈસ કાપો.
- 2
આવી રીતે કાપેલી સ્લાઈસને તરત જ ઠંડા પાણીમાં રાખો. (પાણી માં રાખવાથી શક્કરીયાં કાળા નહી પડે)
- 3
ત્યારબાદ એક કઢાઇમાં તેલ ગરમ કરી, મિડિયમ આંચ પર કાપેલી શક્કરિયાંની સ્લાઈસ થોડી થોડી નાખીને સહેજ ગોલ્ડન રંગ થાય ત્યાં સુધી તળી લો. (શક્કરિયાં સ્લાઈસને મધ્યમ આંચે જ તળવું નહિતર અંદરથી કાચી રહી જશે.)
- 4
તળેલી સ્લાઈસને ડીશમાં કાઢી લો.
- 5
તળેલી સ્લાઈસ પર લાલ મરચું, મીઠું, ચાટ મસાલો ભભરાવી, બરાબર મિકસ કરી લો.
- 6
તૈયાર છે શક્કરીયાં ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ, ટોમેટો સોસ કે કોથમીર ચટણી સાથે સર્વ કરો.
Similar Recipes
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (21)