หมูสับนึ่งเห็ดหอม
หรืออาจจะใช้ไข่เค็มดิบแทนเห็ดหอมก็ได้ค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำหมูบดใส่ชามผสม ใส่ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นเห็ดหอมนวดให้เข้ากัน พักไว้
- 2
แบ่งเห็ดหอมบางส่วนหั่นเป็นชิ้นบางๆ หมูที่หมักไว้ปั้นเป็นก้อนกลมเรียงใส่ภาชนะที่จะนึ่ง กดให้แบนเล็กน้อยวางชิ้นเห็ดหอมที่หั่นไว้ข้างบน ใส่เห็ดหอมที่เหลือและเทน้ำแช่เห็ดหอมที่เก็บเอาไว้ลงไปพอให้นองก้อนหมู
- 3
ลังถึงตั้งไฟพอน้ำเดือดนำหมูลงนึ่งประมาณ 15 นาทีหรือจนหมูหมูสุก
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1414696
ความคิดเห็น