ปรุงๆ ชิมๆ กันตามชอบนะคะ สูตรนี้ทำออกมาได้ชามใหญ่ กินกันทั้งบ้าน

อยากทานเป็ดพะโล้ แต่ไม่ชอบน้ำจิ้มแบบเป็นน้ำส้ม ก็ต้องทำเอง

ทำถวายพระค่ะ 😁

แนะนำมากๆเลยค่ะ อร่อยมาก ปลาดอร์ลี่แล่ติดหนังแช่แข็ง ซื้อจากแมคโคร ซื้อมาแบบไม่รู้จะทำอะไรสำคัญที่ปลาต้องล้างน้ำแข็งออกสัก 1 รอบ แล้ววางพักไว้ให้ละลาย เอานิ้วจับดูว่าไม่แข็งและหลุดออกจากกันเป็นชิ้นๆ

#ครัวผจญภัย เป็นสูตรแบบง่ายๆค่ะ

อยากกินไก่นึ่ง แต่คิดไม่ออกว่าจะทานกับน้ำจิ้มอะไร ด้วยเครื่องปรุงที่ไม่ยุ่งยากจึงเกิดเมนูนี้ขึ้นมาค่ะ

น้ำจิ้มเครื่องแน่นๆแบบถึงพริงถึงขิงกินกับไก่ต้มหลังไหว้ตรุษจีนค้าาา 🎉

สูตรนี้ผมคิดขึ้นมาเอง และเป็นสูตรที่ต่อยอดมาจากน้ำสลัดซีฟู้ดของที่ร้าน เพิ่มน้ำปลา เพิ่มเครื่อง เพื่อทำให้น้ำจิ้มมีรสที่โดดเด่นออกมา