Balado kentang udang

Name: Balado kentang udang
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh Kentang ukuran sedang; 1/4 udang (bersihkan kulit,kepala dan ekor); 1 lbr daun salam; #Bumbu Halus; 7 bawang merah; 2 bawang putih; 7 cabai merah kriting; 3 cabai rawit; 1 sdt gula; 1 sdt garam; 1/2 sdr kaldu jamur/penyedap

NK @cook_4524917

Balado kentang udang

NK @cook_4524917

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45menit

2 orang

2 bhKentang ukuran sedang
1/4udang (bersihkan kulit,kepala dan ekor)
1 lbrdaun salam
#Bumbu Halus
7bawang merah
2bawang putih
7cabai merah kriting
3cabai rawit
1 sdtgula
1 sdtgaram
1/2sdr kaldu jamur/penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

45menit

1

Kupas kulit kentang. Bersihkan dan potong dadu dadu.. Siapkan wajan dan minyak goreng. goreng hingga berwarna kecokelatan. Sisihkan.
2

Goreng udang hingga matang. Sisihkan..
3

Tumis bumbu halus hingga berwarna kecokelatan masukkan daun salam. Tumis bumbu hingga matang. Masukkan kentang dan udang. Masak hingga bumbu matang.
4

Hidangkan dengan nasi hangat.