Panaskan 200 ml susu cair, panaskan sebentar 20-30 detik. Campurkan dengan ragi fermipan. Aduk hingga raginya aktif

Tunggu 15-20 menit hingga ragi aktif dengan melihat tekstur susu menjadi agak berbusa

Siapkan 475 gram tepung cakra hijau. Campurkan dengan campuran susu dan ragi. Aduk hingga rata

Campurkan gula, butter dan telur

Aduk dan uleni hingga kalis. Minyakin wadah agar tidak lengket

Diamkan adonan hingga menggembang (tutup dengan plastik warp dan diamkan)

Sambil menunggu adonan mengembang. Kita buat topping matcha

Didihkan 250 ml susu cair, masukan 60 gram gula, masukan maizena. Aduk hingga merata.

Masukan kuning telur. Masak diapi kecil

Dinginkan,masukan ke dalam plastik spuit

Saos coklat dan saos vanilla juga pindahkan ke dalam plastik spuit.

Setelah 30 menit. Bentuk kembali adonan dengan menggunakan tutup wadah/gelas ukuran 8 cm agar bentuknya bulat sempurna

Cetak adonan perlahan. Taburi tepung agar tidak lengket

Goreng hingga golden brown

Dinginkan, campurkan dengan gula halus

Lubangi bagian donat dengan sumpit

Masukan isian perlahan