กินต่อไม่รอแล้วนะ

.... ข้าวฟืนอุ่น.....
ช่วงนี้อากาศ​ที่นี้ค่อนข้างเย็น​ เพราะฝนตกทุกวันเลยค่ะ ตกๆ หยุดๆ เลยลุกมาทำข้าวแรมฟืนอุ่นทาน ใจคืออยากให้แม่ลองชิม เพราะเคยทำให้พ่อทานแล้ว แต่พอทานได้(ไม่ชอบอะไรมาก ออกแนวก็กินได้นะ แต่ไม่ชอบ)​ มาถึงคุณแม่วันนี้ตามคาดค่ะ แม่ชอบแถมเติมอีกถ้วยเลย

เอาเป็นว่ากัญเลยตัดสินใจ​ ลองบอกวิธีทำให้ดูนะคะ เผื่อใครสนใจอยากลองทำกันดู

*จริงๆ เมนูนี้จะมีเส้นด้วยนะคะ ให้ลวกเส้นใส่ไป แล้วค่อยตักข้าวแรมฟืนที่ทำราดลงไปนะคะ เส้นที่ใช้จะเป็นเส้นยูนาน เส้นขาวซอย หรือบางคนบอกให้เอาเส้นเล็กแก้ขัดก็ได้ค่ะ

เวลาทานตัวข้าวฟืนจะรสอ่อนๆ ไปทางจืดนั่นเองนะคะ เราต้องปรุงเพิ่มเอง ใส่พริก ซีอิ๊ว มะนาวแล้วแต่ชอบเลยค่ะ

สำหรับใครที่สงสัยว่ารสชาติ​ใกล้เคียงกับอะไร ก็คงคล้ายๆ กับโจ๊กแต่มีเส้น (แถมบอกที่มีผักด้วยนะคะ ใบถั่วลันเตา)

**หมาล่ากัญใส่ตามที่แม่ค้าเครื่องปรุงบอกนะคะ แต่ไม่รู้​ว่าปกติร้านที่ทำขายจะใส่มั้ยนะคะ