Torta salata pancetta porro zucchine (vegan)

Name: Torta salata pancetta porro zucchine (vegan)
Yield: 4 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 confezione pasta sfoglia o brise’ vegetale; 1 confezione formaggio spalmabile vegetale; 1 piccolo porro; 1 zucchina media; 1 confezione pancetta vegan; Formaggio grattugiato vegan; 2 cucchiai Olio; q.b Sale

Emanuela @cook_20723998

Una torta salata molto semplice da fare e gustosissima ...anche tiepida#nataleconcookpad#cookpad#vegan#veganrecipes

Torta salata pancetta porro zucchine (vegan)

Emanuela @cook_20723998

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Ingredienti

1 ora

4 persone

1confezione pasta sfoglia o brise’ vegetale
1confezione formaggio spalmabile vegetale
1piccolo porro
1zucchina media
1confezione pancetta vegan
Formaggio grattugiato vegan
2 cucchiaiOlio
q.bSale

Salvata

Istruzioni per cucinare

1 ora

1

Srotolare la pasta su uno stampo da crostata e bucherellare con i rebbi di una forchetta il fondo
2

In un tegame soffriggere in poco olio il porro affettato e la zucchina a pezzetti aggiungere un po’ di sale
3

Quando il porro e la zucchina sono cotti e raffreddati un po’ mescolare con il formaggio spalmabile e stendere sulla tortiera
4

A parte soffriggere leggermente i cubetti di pancetta vegetale in una padella... poi stenderli sopra l’impasto cospargere di formaggio vegetale grattugiato, ripiegare i bordi della pasta verso l’interno infornare a 180 gradi per 1/4 d’ora (dipende dal forno)
5

Quando la torta è dorata in superficie è pronta!!