Kakap Tepung Saos Siram
Olahan kakap emang juara bun. Mau diapain juga enak aja gituu
Kakap Tepung Saos Siram
Olahan kakap emang juara bun. Mau diapain juga enak aja gituu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan kakap fillet yang telah dibersihkan. Campurkan semua tepung, ambil beberapa sendok sebagai tepung basah, sisanya biarkan kering.
- 2
Masukkan kakap pada tepung basah kemudian gulingkan ke tepung kering. Bisa diulang agar tepung lebih tebal. Goreng kakap hingga matang.
- 3
Bersihkan wortel, bawang bombay, dan bawang putih. Potong korek api kecuali bawang putih. Siapkan juga buncis untuk direbus.
- 4
Geprek dan cincang bawang putih. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Tumis bawang bombay hingga layu kemudian tambahkan air.
- 5
Masukkan wortel, saos tiram, saos tomat, gua, dan garam. Koreksi rasa hingga sesuai selera, masukkan wortel dan masak hingga empuk.
- 6
Setelah wortel empuk masukkan larutan maizena hingga kekentalan yang dikehendaki. Jika sudah matang siramkan diatas kakap tepung atau ditaruh disampingnya saja.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar