Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Victoria Putri @victoriaputri
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, cuci bersih, lalu potong kotak-kotak. Kemudian di goreng.
- 2
Rebus dahulu ati dan ampela, lalu goreng kering
- 3
Blender semua bumbu halus. kemudian panaskan penggorengan. tumis bumbu halus sampai airnya habis, lalu tambahkan minyak goreng sedikit.
- 4
Masukkan lengkuas, daun salam. kemudian masukkan gula merah dan asen jawa. tunggu sampai harum.
- 5
Kemudian masukkan santan. Aduk sampai rata. Tambahkan gula pasir, garam dan kaldu jamur.
- 6
Test rasanya, kemudian masukkan ati ampela dan kentang. Aduk sampai rata dan matang.
- 7
Selamat mencoba
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14207606
Komentar