คริสต์มาสฟรุตเค้ก สูตรเร่งด่วน ไม่ต้องหมักผลไม้ข้ามคืน
ฟรุตเค้กเป็นขนมที่ได้รับความนิยมในช่วงเทศกาลคริสต์มาส สูตรนี้ทำง่าย ขั้นตอนไม่เยอะ ที่สำคัญอร่อยมาก สูตรนี้ใส่ถ้วยฟอยล์เบอร์ 4571 ได้ 3 ถ้วยพอดี อบแล้วจะได้เค้กหนักถ้วยละ 450 กรัม (1 ปอนด์) ดูคลิปวิธีทำได้ที่ https://youtu.be/RQGMyuf0xPY
คริสต์มาสฟรุตเค้ก สูตรเร่งด่วน ไม่ต้องหมักผลไม้ข้ามคืน
ฟรุตเค้กเป็นขนมที่ได้รับความนิยมในช่วงเทศกาลคริสต์มาส สูตรนี้ทำง่าย ขั้นตอนไม่เยอะ ที่สำคัญอร่อยมาก สูตรนี้ใส่ถ้วยฟอยล์เบอร์ 4571 ได้ 3 ถ้วยพอดี อบแล้วจะได้เค้กหนักถ้วยละ 450 กรัม (1 ปอนด์) ดูคลิปวิธีทำได้ที่ https://youtu.be/RQGMyuf0xPY
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ผสมผลไม้แห้ง วอทนัท ขิงสับ ของลูกจันทร์ ผิวมะนาว เนย และน้ำตาลลงในหม้อ ตั้งไฟอ่อน ๆ จนเนยละลาย แล้วเคี่ยวต่อไปอีก 10 นาที ใส่เหล้าแล้วปิดไฟ พักไว้ให้เย็นสนิท
- 2
น้ำผลไม้ใส่ในชามผสม ตามด้วยไข่ คนผสมพอเข้ากัน ร่อนแป้งผงอบเชยเบกกิ้งโซดาลงในชาม ใส่เกลือ ผสมจนเข้ากัน เทใส่พิมพ์ที่กรุด้วยกระดาษไว้ เข้าอบที่ไฟ 160 องศาเซลเซียส ใช้เวลาอบ 50-60 นาที สามารถใช้พิมพ์เค้กขนาด 2 ปอนด์ หรือ 3 ปอนด์ก็ได้ ในภาพคือ 2 ปอนด์ ถ้าทำขายใช้ถ้วยฟอยล์ขนาด 4571 ใส่ได้ 3 ถ้วย อาจจะต้องใช้ฟอยล์ปิดหน้าขนมตอนอบได้ครึ่งทาง
- 3
ออกจากเตาแล้ววางให้เย็นสนิทในพิมพ์ ใช้ไม้จิ้มให้ทั่ว ตักเหล้า 2 ช้อนโต๊ะ ราดบนหน้าเค้ก ขั้นตอนนี้จะไม่ทำก็ได้ แล้วแต่ความชอบ
- 4
พร้อมเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (11)