ข้าวหมกไก่พะโล้ (หม้อหุงข้าว)
Ranchana M. Surathit @cook_26881574
ด้วยความอยากกินพะโล้ แต่ร้านข้างนอกดั๊นนทำแบบมันเยิ้ม ก็ทำเองซะเลย หุงข้าวรวมจนกลายเป็น! ข้าวหมกไก่พะโล้ นั่นเอง! ป่าวหรอก แก๊สหมด+ขี้เกียจล้างหม้อหลายรอบ แฮ่ 😅 #เมนูหน้าหนาว63 #เด็กหอ
ข้าวหมกไก่พะโล้ (หม้อหุงข้าว)
ด้วยความอยากกินพะโล้ แต่ร้านข้างนอกดั๊นนทำแบบมันเยิ้ม ก็ทำเองซะเลย หุงข้าวรวมจนกลายเป็น! ข้าวหมกไก่พะโล้ นั่นเอง! ป่าวหรอก แก๊สหมด+ขี้เกียจล้างหม้อหลายรอบ แฮ่ 😅 #เมนูหน้าหนาว63 #เด็กหอ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ต้มไข่รอเลย ตามความชอบ ใครใคร่กินสุกต้มสุกๆ เสร็จแล้วปอกเปลือกพักไว้
- 2
หั่นไก่เป็นชิ้นๆ คลุกรวมกับรสดีผงพะโล้ หั่นใหญ่หน่อย เพราะตอนหุงรวมมันอาจเปื่อยเด้อ
- 3
หุงรวมกับไข่พอเนื้อตึงๆ
- 4
เอาข้าวลงไปผัดให้เข้ากับน้ำซุป เติมน้ำเปล่าเพิ่มให้ท่วมข้าว ใส่หอมข้างบน หมั่นเช็คว่าน้ำแห้งก่อนข้าวสุกด้วยเด้อจ้า
- 5
เสร็จแล้วว ใครอยากได้ข้าวเป็นเม็ดสวยๆ ใส่น้ำน้อยลงได้นะคะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14214331
ความคิดเห็น