ไก่เทริยากิ ง่ายๆ สไตส์จุ๋ม

Name: ไก่เทริยากิ ง่ายๆ สไตส์จุ๋ม
Cuisine: ไทย
Ingredients: สะโพกไก่หั่นชิ้นพอคำ 500 กรัม; น้ำตาลทราย 3 ชต; ซอสถั่วเหลือง 3 ชต; น้ำมันรำข้า (ส่วนที่1) 2 ชต; น้ำเปล่า 1 ถต; น่ำมันรำข้าว (ส่วนที่2) 2 ชต; ต้นหอมซอย ตามชอบ; งาคั่ว ตามชอบ (ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ)

ว่างเป็นเข้าครัว By Jum @Jum_Kitchen

Owner FB เพจ 👉 เพจว่างเป็นเข้าครัว By Jum

ไก่เทริยากิ ง่ายๆ สไตส์จุ๋ม

ว่างเป็นเข้าครัว By Jum @Jum_Kitchen

Owner FB เพจ 👉 เพจว่างเป็นเข้าครัว By Jum

บันทึกแล้ว

ส่วนผสม

สะโพกไก่หั่นชิ้นพอคำ 500 กรัม
น้ำตาลทราย 3 ชต
ซอสถั่วเหลือง 3 ชต
น้ำมันรำข้า (ส่วนที่1) 2 ชต
น้ำเปล่า 1 ถต
น่ำมันรำข้าว (ส่วนที่2) 2 ชต
ต้นหอมซอย ตามชอบ
งาคั่ว ตามชอบ (ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ)

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

ละลายน้ำตาลทาย ซอสถั่วเหลือง ในถ้วยให้น้ำตาลละลาย พักไว้
2

นำไก่ใส่ชามผสม ใส่ส่วนผสมซอสถั่วเหลือง น้ำมันรำข้าว (ส่วนที่1) ผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน ใช้พลาสติกถนอมอาหารคลุมหมักไว้ประมาณ 30 นาที (จุ๋มหมักข้ามคืนเลยค่ะ)
3

เมื่อครบกำหนดเวลา นำกะทะเทฟล่อนตั้งไฟกลาง ค่อนแรง ใส่น้ำมันรำข้าวส่วนที่ 2 ลงไป รอให้กะทะร้อน เทไก่หมักลงไปผัด คั่วๆ ให้ผิวตึง
4

เทน้ำเปล่าใส่ตามลงไป คนๆ ให้ทั่ว เบาไฟลงมาระดับกลาง คนผัดกลับไปมาเป็นระยะ จนกว่าน้ำจะงวดลงตามชอบ ปิดไฟ ตักเสริฟ โรยต้นหอมซอย และงาคั่ว ค่ะ
5

ปล. รสชาด ปรับปรุงได้ตามชอบเลยนะคะ
6

วิธีนี้เป็นแค่ส่วนหนึ่งของความชอบส่วนตัว เพื่อนๆ สามารถนำไปเป็นไอเดียได้เช่นกันนะคะ

บันทึกแล้ว

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว

ว่างเป็นเข้าครัว By Jum @Jum_Kitchen

เมื่อ 16 พฤศจิกายน 2016 08:12 น.

Owner FB เพจ 👉 เพจว่างเป็นเข้าครัว By Jum

Home cooking 👉อยู่ออสเตรเลียค่ะ เวลาว่างจากงานประจำ👉ชอบทำขนมและอาหารทานเองที่บ้านค่ะ ♨️ 👉ทำเสร็จแล้ว คิดว่ามันอร่อย เลยอยากแบ่งปันความอร่อยให้กับเพื่อนๆ ไปลองทำทานกันดูบ้างค่ะสามารถติดตามอาหารและขนมอื่นๆ ได้ใน เพจว่างเป็นเข้าครัว By Jumตามลิ้งนี้นะคะhttps://facebook.com/ว่างเป็นเข้าครัว-686144291518841/

ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

คำสำคัญ

ไก่เทริยากิ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม