ขนมครกธัญพืชแป้งกรอบ
Dena C @cook_5588158
ชอบทำขนมครก เลยนำแป้งบางส่วนมาลองดัดแปลง เป็นสูตรที่ดีสามารถนำไปขายได้เลยค่ะ ตัวแป้งจะกรอบ
ขนมครกธัญพืชแป้งกรอบ
ชอบทำขนมครก เลยนำแป้งบางส่วนมาลองดัดแปลง เป็นสูตรที่ดีสามารถนำไปขายได้เลยค่ะ ตัวแป้งจะกรอบ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำส่วนผสมของตัวแป้งมาปั่นรวมกันให้หมด ปั่นให้ละเอียดแล้วพักไว้
- 2
ส่วนที่สอง นำส่วนผสมของตัวกะทิราดหน้ามาคนผสมให้เข้ากัน แล้วพักไว้
- 3
ตั้งกระทะขนมครกอยู่ที่ไฟกลาง ใช้น้ำมันมะพร้าวทาให้ทั่ว แล้วจึงหยอดตัวกะทิประมาณสามในสี่ของขอบขนมครก
- 4
หลังจากนั้นจึงหยอดหน้ากะทิตามไป แล้วนำธัญพืชต่างๆ ใส่ลงไป ปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 3 -5 นาที เปิดเช็คดูถ้าขอบเริ่มเหลืองก็ใช้ได้ แคะออกจากเป้า ผึ่งบนตะแกรงก็จะได้ขนมครกแป้งกรอบ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1465448
ความคิดเห็น (4)
2.ที่ว่าเอามาปั่นรวมกันคือส่วนผสมของตัวแป้งที่หยอดครั้งแรกใข่มั้ยคะ