วุ้นเม็ดแมงลัก

โบว์ชอบทานวุ้นเม็ดแมงลักตั้งแต่เด็กค่ะ เดี๋ยวนี้หาอร่อยๆสะอาดน่ารับประทานยาก เลยเข้าครัวทำเองดีกว่าค่ะ ง่ายๆความหวานอร่อยตามใจเราด้วยค่ะ
วุ้นเม็ดแมงลัก
โบว์ชอบทานวุ้นเม็ดแมงลักตั้งแต่เด็กค่ะ เดี๋ยวนี้หาอร่อยๆสะอาดน่ารับประทานยาก เลยเข้าครัวทำเองดีกว่าค่ะ ง่ายๆความหวานอร่อยตามใจเราด้วยค่ะ
วิธีทำ
- 1
เทน้ำสะอาดใส่หม้อ ใส่ผงวุ้นลงไป คนให้เข้ากัน ตั้งไฟรอเดือด
- 2
ระหว่างรอเดือด นำเม็ดแมงลักไปแช่ในน้ำสะอาด พักไว้
- 3
เมื่อส่วนผสมในข้อที่ 1 เดือดแล้ว แบ่งเป็น 2 ส่วน ส่วนแรกผสมน้ำหวานกลิ่นสละ ความหวานตามชอบได้เลย สำหรับส่วนที่สองให้ผสมน้ำหวานกลิ่นครีมโซดา ความหวานชิมตามชอบเช่นกันค่ะ
- 4
นำกระชอนมาล่อนเม็ดแมงลักที่แช่ไว้ลงไปในหม้อวุ้น ปริมาณตามชอบได้เลย
- 5
จากนั้นหยอดใส่พิมพ์ พักไว้ให้เย็น พร้อมเสิร์ฟ หรือนำใส่ตู้เย็นเก็บไว้รับประทานวันอื่นได้เลยค่ะ
- 6
สามารถทำเป็นทูโทนได้นะคะ โดนใส่วุ้นรสแรกลงในพิมพ์ครึ่งหนึ่งก่อน แล้วนำไปเข้าช่องแช่แข็งประมาณ 5 นาที (วุ้นเริ่มแข็งตัว) แล้วนำออกมาใส่อีกรสชาติลงไป ก็จะกลายเป็นทูโทนค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม







ความคิดเห็น (2)