โซบะทูน่าผัดขี้เมา

Name: โซบะทูน่าผัดขี้เมา
Yield: 1-2ที่
Cuisine: ไทย
Ingredients: เส้นโซบะตามชอบ 90 กรัม; ทูน่าในน้ำแร่ 1 กระป๋อง; กระเทียมสับ 2 กลีบ; พริกสด ตามชอบ; พริกชี้ฟ้าสไลซ์ 1 เม็ด; ซูกินี 1/2 ผล; น้ำมันมะกอก light 2 ชต; น้ำมันหอย 1 ชต; ซอสปรุงรส 2 ชต; น้ำปลา 1 ชต; น้ำตาล 1/2 ชช; ใบกะเพรา

Pui Bali @lovecook_1979

Bali Indonesia

#แชร์ให้จากใจ เปลี่ยนจากเส้นก๋วยเตี๋ยวรึพาสต้ามาเป็นเส้นโซบะออร์แกนิคก็อร่อยดีค่ะ

ดูเพิ่มเติม

โซบะทูน่าผัดขี้เมา

Pui Bali @lovecook_1979

บันทึกแล้ว

ส่วนผสม

20 นาที

1-2ที่

เส้นโซบะตามชอบ 90 กรัม
ทูน่าในน้ำแร่ 1 กระป๋อง
กระเทียมสับ 2 กลีบ
พริกสด ตามชอบ
พริกชี้ฟ้าสไลซ์ 1 เม็ด
ซูกินี 1/2 ผล
น้ำมันมะกอก light 2 ชต
น้ำมันหอย 1 ชต
ซอสปรุงรส 2 ชต
น้ำปลา 1 ชต
น้ำตาล 1/2 ชช
ใบกะเพรา

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

20 นาที

1

ต้มเส้นโซบะให้สุกประมาณ 6 นาที แล้วเทออกใส่ตะแกรง เปิดน้ำเย็นให้ไหลผ่าน พักให้สะเด็ดน้ำ
2

เทน้ำในทูน่าออกให้หมด ตั้งกระทะ ผัดพริกกระเทียมก่อน แล้วใส่ทูน่าลงผัดตามด้วยซูกินี และปรุงรสชาติ
3

ใส่เส้นโซบะลงผัดคลุก ตามด้วยใบกะเพรา ปิดไฟจัดเสิร์ฟได้เลย