Gulai udang daun ubi

Nunung Nunung @nunungchieesa
Saat pandemi wajib makan sehat kl bs dengan low budget krn biar bs berbagi
Gulai udang daun ubi
Saat pandemi wajib makan sehat kl bs dengan low budget krn biar bs berbagi
Cara Membuat
- 1
Rebus daun singkong, dg cara didihkan air tambahkan garam/ baking soda rebus selama 10 menit tiriskan (daun singkong akan tetap hijau dan tdk hilang kandungan vitamin c nya)
- 2
Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan daun jeruk purut, tumis sampai harum jangan lupa tambahkan daun salam dan daun jeruk.
- 3
Tambah air 250 ml dan santan kental aduk sampai mendidih (aduk terus agar tdk pecah) tambahkan gula dan garam koreksi rasa.
- 4
Jika rasa sdh pas masukkan udang dan daun ubi aduk kurleb 5 menit, tambahkan perasan air jeruk nipis aduk matikan api....masakan siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14245348



Komentar