Udang mentega saos tiram

Name: Udang mentega saos tiram
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram udang; 3 buah cabe rawit; 5 buah cabe merah; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Daun bawang; Saos tiram & Kecap manis; Garam, kaldu jamur; Mentega + Minyak secukupnya (±5-6 Sdm)

Desi Orsiska @orsiska89_kitchen

Takengon, Aceh Tengah

Ini mentega nya aq campur minyak sedikit, soal nya di kota ku dingin, kalo pake mentega semua bisa beku lagi mentega nya 😂😅
Resep simple gak pake ribet tinggal iris-iris aja, cemplang cemplung langsung jadi enak 😁

Lebih banyak

Udang mentega saos tiram

Desi Orsiska @orsiska89_kitchen

Takengon, Aceh Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

2-3 orang

500 gramudang
3 buahcabe rawit
5 buahcabe merah
6 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Daun bawang
Saos tiram & Kecap manis
Garam, kaldu jamur
Mentega + Minyak secukupnya (±5-6 Sdm)

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Bersihkan udang buang kepala dan ekor nya
2

Cuci bersih, marinasi dengan jeruk nipis, garam, dan lada
3

Goreng udang hingga matang
4

Iris cabe, bawang, daun bawang
5

Tumis semua bumbu yg sudah diiris² dengan mentega+minyak bekas menggoreng udang, pake api kecil aja ya 😊
6

Tambahkan saos tiram 1sdm, kecap manis 1sdm
7

Tambahkan juga garam dan kaldu jamur secukupnya, koreksi rasa (aq gak banyak pake garam soalnya mentega nya udah asin) 😁
8

Tumis hingga semua agak layu, masukkan udang dan aduk hingga rata, kemudian selesaiii 😁