Sambel Tumpang Solo
Siapa yg sering nyimpen tempe di kulkas kelamaan jadinya benyek/busuk? Nahhh jangan buru2 dibuang ya?! Sayang bgt! Dibikin sambel tumpang aja. Bahannya simpel dan mudah buatnya. Dan ini termasuk lauk yg awet. Karena sekali bikin bisa untuk 2 hari an. Dan kalo kata emak, sambel tumpang ini semakin di angetin rasanya semakin enak. Ternyata bener setelah dipraktekin sendiri 😋.
#SambelTumpangSolo
#Idemenuharian
#MenuRumahan
#HidanganRumahan
#MasakuntukSuami
Sambel Tumpang Solo
Siapa yg sering nyimpen tempe di kulkas kelamaan jadinya benyek/busuk? Nahhh jangan buru2 dibuang ya?! Sayang bgt! Dibikin sambel tumpang aja. Bahannya simpel dan mudah buatnya. Dan ini termasuk lauk yg awet. Karena sekali bikin bisa untuk 2 hari an. Dan kalo kata emak, sambel tumpang ini semakin di angetin rasanya semakin enak. Ternyata bener setelah dipraktekin sendiri 😋.
#SambelTumpangSolo
#Idemenuharian
#MenuRumahan
#HidanganRumahan
#MasakuntukSuami
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 tempe semangit ukuran dadu besar. Rebus bersama cabai, bawang dan kencur selama 5 menit. Kemudian tiriskan dan haluskan.
- 2
Tumis bumbu dan tempe yang sudah dihaluskan hingga harum. Lalu masukkan air, aduk rata. Kemudian masukkan isian. (Bisa diganti dengan telur rebus, sesuai selera). Lalu bumbuu dengan gula garam dan penyedap.
- 3
Jika mendidih, masukkan santan instan. Aduk perlahan agar santan tidak pecah. Untuk santan dr kelapa parut tidak perlu ditambahkan air. Gunakan hasil perasan santan saja kurleb 700 ml santan. Jangan lupa koreksi rasa. Masak hingga kuah mengental dan santan menyatu dengan baik.
- 4
Sajikan dengan nasi hangat dan sayur2 an rebus seperti toge, daun singkong dll. Selamat mencoba 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar