પેહલા ઘી ગરમ કરી તેમાં 2 વાટકી ઘઉં નો લોટ નાખો.તેને સત્તત હલાવતા રહો.

15 મિનિટ હલાવ્યા બાદ ગેસ બંધ કરી તેમાં ગોળ નાખો. અને ફરી તેને સત્તત હલાવતા રહો. પછી તેને એક થાળી માં પાથરી દો.

તેમાં કાપા પાડી દો. પછી તેમે મનગમતી રીતે સજાવી ને સર્વ કરો.