Clătite dolofane
Rețeta de clătite clasice este indispensabilă în orice bucătărie și pentru oricine. Tuturor ne plac clătitele, sunt extrem de ușor de făcut, foarte versatile și nu în ultimul rând, delicioase. Pentru mine, rețeta de clătite ma aduce tot timpul cu gandul la copilărie.
Clătite dolofane
Rețeta de clătite clasice este indispensabilă în orice bucătărie și pentru oricine. Tuturor ne plac clătitele, sunt extrem de ușor de făcut, foarte versatile și nu în ultimul rând, delicioase. Pentru mine, rețeta de clătite ma aduce tot timpul cu gandul la copilărie.
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Cernem făina într-un bol și o amestecăm cu praful de copt.
- 2
În alt bol, amestecăm gălbenușurile cu untul topit și treptat, cu laptele călduț. Apoi, adăugăm compoziția peste făina, omogenizând-o.
- 3
Mixăm albușurile până devin spuma, după care le încorporăm în compoziția noastră.
- 4
Pregătim tigaia pentru clătite, o ungem cu ulei și o punem la încins, la foc mic. Apoi, cu ajutorul unui polonic, turnăm aluat consistent și acoperim cu un capac.
- 5
După ce clătitele sunt gata, putem pune pe ele topping sau miere și puțin unt.
Cooksnapuri
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii