Ikan Asin Jambal, lenca dan Pete Cabe Ijo

Name: Ikan Asin Jambal, lenca dan Pete Cabe Ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ikan asin jambal; 2 papan Pete, kupas belah dua; 1 genggam lenca, buang tangkai nya; 10 buah cabe ijo keriting; 10 buah cabe rawit hijau (saya skip); 4 buah tomat hijau ukuran kecil; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 lembar daun jeruk, buang tangkai tengahnya; 2 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas, digeprek; 3 sdm minyak untuk menumis; Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng ikan asin jambalnya; secukupnya Garam, Gula dan kaldu bubuk

Auna Shahab @Nana0211

Jakarta Timur

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Ikan Asin Jambal, lenca dan Pete Cabe Ijo

Auna Shahab @Nana0211

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramikan asin jambal
2 papanPete, kupas belah dua
1 genggamlenca, buang tangkai nya
10 buahcabe ijo keriting
10 buahcabe rawit hijau (saya skip)
4 buahtomat hijau ukuran kecil
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 lembardaun jeruk, buang tangkai tengahnya
2 lembardaun salam
1 ruaslengkuas, digeprek
3 sdmminyak untuk menumis
Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng ikan asin jambalnya
secukupnyaGaram, Gula dan kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan asin jambal, rendam dengan air panas, tiriskan.
2

Cuci bersih bahan-bahannya, iris bawang merah, bawang putih, cabe hijau dan tomat hijau.Gl
3

Goreng ikan asin jambal, tiriskan.
4

Panaskan minyak di wajan, tumis bawang merah dan bawang putih sebentar, lalu masukkan cabe hijau, daun salam daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga bumbu harum.
5

Setelah bumbu harum, masukkan tomat hijau dan ikan asin jambal. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga bumbu meresap.
6

Angkat dan sajikan ☺️

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Auna Shahab @Nana0211

pada 27 Desember 2020 12.18

Jakarta Timur

Saya adalah seorang ibu rumah tangga, yang mempunyai 2 putra. Kadang-kadang saya juga menerima pesanan pudding dari teman-teman saya. Saya paling senang kalau sudah uprek-uprek dapur, memasak makanan kesukaan keluarga. Sambil terus belajar dan belajar menu-menu baru 😊.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Cabe Rawit Hijau Ikan Asin Gula Tomat Hijau Jambal Cabe Hijau Cabai Daun Jeruk Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Pete

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya