CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
โอรีโอบราวนี่ชังค์กี้🍫🍪🍩 กรอบนอกนิดๆ ชิววี่ตรงกลาง
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ โอรีโอบราวนี่ชังค์กี้🍫🍪🍩 กรอบนอกนิดๆ ชิววี่ตรงกลาง

โอรีโอบราวนี่ชังค์กี้🍫🍪🍩 กรอบนอกนิดๆ ชิววี่ตรงกลาง

mmammio
mmammio @mm_cooking
bkk

#เมนูปีใหม่63 🍪🍩🍫🎂🍰เป็นเมนูที่คนทำไม่ได้กิน คนกินไม่ได้ทำค่า สมกับของขวัญปีใหม่มั้ย ไม่ใส่สารเสริม ผงฟู เบกกิ้งโซดา เพื่อสุขภาพหน่อย ทำไปให้พี่ๆ ที่ออฟฟิศ ทุกคนชมอร่อยมาก เราชิมอันเล็กไปอัน ยังบ่นกะตัวเองอร่อยจัง555 ว่าจะทำแจกอีกหลังปีใหม่ 😋 แต่จะดัดแปลงอีกค่ะ

#เมนูปีใหม่63 🍪🍩🍫🎂🍰เป็นเมนูที่คนทำไม่ได้กิน คนกินไม่ได้ทำค่า สมกับของขวัญปีใหม่มั้ย ไม่ใส่สารเสริม ผงฟู เบกกิ้งโซดา เพื่อสุขภาพหน่อย ทำไปให้พี่ๆ ที่ออฟฟิศ ทุกคนชมอร่อยมาก เราชิมอันเล็กไปอัน ยังบ่นกะตัวเองอร่อยจัง555 ว่าจะทำแจกอีกหลังปีใหม่ 😋 แต่จะดัดแปลงอีกค่ะ

ดูเพิ่มเติม

โอรีโอบราวนี่ชังค์กี้🍫🍪🍩 กรอบนอกนิดๆ ชิววี่ตรงกลาง

mmammio
mmammio @mm_cooking
bkk

#เมนูปีใหม่63 🍪🍩🍫🎂🍰เป็นเมนูที่คนทำไม่ได้กิน คนกินไม่ได้ทำค่า สมกับของขวัญปีใหม่มั้ย ไม่ใส่สารเสริม ผงฟู เบกกิ้งโซดา เพื่อสุขภาพหน่อย ทำไปให้พี่ๆ ที่ออฟฟิศ ทุกคนชมอร่อยมาก เราชิมอันเล็กไปอัน ยังบ่นกะตัวเองอร่อยจัง555 ว่าจะทำแจกอีกหลังปีใหม่ 😋 แต่จะดัดแปลงอีกค่ะ

#เมนูปีใหม่63 🍪🍩🍫🎂🍰เป็นเมนูที่คนทำไม่ได้กิน คนกินไม่ได้ทำค่า สมกับของขวัญปีใหม่มั้ย ไม่ใส่สารเสริม ผงฟู เบกกิ้งโซดา เพื่อสุขภาพหน่อย ทำไปให้พี่ๆ ที่ออฟฟิศ ทุกคนชมอร่อยมาก เราชิมอันเล็กไปอัน ยังบ่นกะตัวเองอร่อยจัง555 ว่าจะทำแจกอีกหลังปีใหม่ 😋 แต่จะดัดแปลงอีกค่ะ

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

2 ชม.
  • ส่วนที่ 1 เข้าเวฟ
  • เนยแท้จืด 60 กรัม
  • ดาร์คช็อค/ไวท์ช็อค 1 กำมือ
  • ส่วนที่ 2 ใช้เครื่องตีให้ฟู
  • ไข่ไก่เบอร์ 1 = 2 ฟอง
  • น้ำตาลทรายขาว 160 กรัม
  • น้ำตาลแดงแบบที่ใส่เฉาก๊วย 2 ชต
  • วานิลลา 1 ชช
  • ส่วนที่ 3 ของแห้ง ใส่ตะแกรงร่อนสุดท้าย
  • แป้งเอนกประสงค์ 105 กรัม
  • ผงโกโก้ 80 กรัม
  • เกลือชมพู
  • ส่วนที่ 4 ผสม+โรยหน้า ก่อนเข้าอบ ไม่มีไม่ใส่ก็ได้/ใส่อื่นๆได้หมด
  • โอรีโอหลอดใหญ่ 1 ผสม+แต่งหน้า
  • ดอกเกลือ หยิบมือ โรยหน้า
  • ช็อคชิพ ผสม/แต่งหน้า
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

2 ชม.
  1. 1

    1.เตรียมของให้ครบ ชั่งตวงก่อน แล้วเอาส่วนที่ 1 เนย ดาร์คช็อค/ไวท์ช็อคใส่ถ้วยเข้าเวฟทีละ 20 วิ เอาออกมาคนๆจนละลายดี ละลายพอเป็นน้ำ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ โอรีโอบราวนี่ชังค์กี้🍫🍪🍩 กรอบนอกนิดๆ ชิววี่ตรงกลาง
  2. 2

    2.นำส่วนที่ 2 ใส่ชาม ใช้เครื่องตีความเร็วต่ำประมาณ 2-5 นาที ให้น้ำตาลละลายให้หมด ให้ข้นขึ้นเป็นสีขาว ถ้าอยากให้ได้หน้ากรอบ หน้าแตก ตีจนกว่าจะฟูตั้งยอดนิดๆ แต่ไม่เกิน 6 นาที

    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ โอรีโอบราวนี่ชังค์กี้🍫🍪🍩 กรอบนอกนิดๆ ชิววี่ตรงกลาง
  3. 3

    ใส่ส่วนที่ 3 ของแห้งโดยใช้ตะแกรงร่อนก่อน ใส่ทีละนิด ใช้พายค่อยๆผสมให้เข้ากัน ใส่จนหมด เนื้อจะข้น หนืดค่อนข้างมาก ขั้นตอนนี้ใส่ช็อคชิฟ โอรีโอ หรืออื่นๆผสมลงไปได้ แล้สใส่ถ้วยฟอยล์ หรือภาชนะที่เอาเข้าอบได้

    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ โอรีโอบราวนี่ชังค์กี้🍫🍪🍩 กรอบนอกนิดๆ ชิววี่ตรงกลาง
    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ โอรีโอบราวนี่ชังค์กี้🍫🍪🍩 กรอบนอกนิดๆ ชิววี่ตรงกลาง
    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ โอรีโอบราวนี่ชังค์กี้🍫🍪🍩 กรอบนอกนิดๆ ชิววี่ตรงกลาง
  4. 4

    ก่อนตกแต่งหน้าบราวนี่ ไปเตรียมเตาอบตั้ง 200 องศา (ใช้จริง180องศา) ระหว่างวอร์มเตาก็ตกแต่งตามใจให้อลังการไปเลย อบไฟบนล่าง ไม่พัดลม 20 นาที + ไฟล่าง 5 นาที (แล้วแต่ภาชนะที่ใส่ และขนาดของเตาอบ แต่ละบ้านไม่เท่ากัน)สังเกตความชอบตัวเองอยากให้หน้ากรอบ เนื้อแห้ง อบนานขึ้นอีกนิด

    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ โอรีโอบราวนี่ชังค์กี้🍫🍪🍩 กรอบนอกนิดๆ ชิววี่ตรงกลาง
    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ โอรีโอบราวนี่ชังค์กี้🍫🍪🍩 กรอบนอกนิดๆ ชิววี่ตรงกลาง
    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ โอรีโอบราวนี่ชังค์กี้🍫🍪🍩 กรอบนอกนิดๆ ชิววี่ตรงกลาง
  5. 5

    เราอบ 3 ไซส์ในรอบเดียวกัน เนื้อก็ต่างกันค่ะ แต่อร่อยทุกไซส์ ชอบอันเล็กๆ จะได้ความกรอบกว่า กินเลยยิ่งอร่อย ถ้าเอาแช่เย็นเนื้อจะหนึบฉ่ำขึ้นละ ถ้าชอบเนื้อเค้กแห้งๆ อบนานๆ หน่อย เช็คสุกด้วยไม้จิ้มฟัน แล้วอย่าใส่ชอคแลต ใส่แต่ผงโกโก้พอ รสเข้มข้นกว่าด้วย

    รูปขั้นตอนการทำที่ 5 ของ โอรีโอบราวนี่ชังค์กี้🍫🍪🍩 กรอบนอกนิดๆ ชิววี่ตรงกลาง
    รูปขั้นตอนการทำที่ 5 ของ โอรีโอบราวนี่ชังค์กี้🍫🍪🍩 กรอบนอกนิดๆ ชิววี่ตรงกลาง
    รูปขั้นตอนการทำที่ 5 ของ โอรีโอบราวนี่ชังค์กี้🍫🍪🍩 กรอบนอกนิดๆ ชิววี่ตรงกลาง
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

mmammio
mmammio @mm_cooking
เมื่อ 27 ธันวาคม 2020 13:15 น.
bkk
ช่วงนี้ว่างแหละดูออก!!!โควิดนี้ฉันต้องรอด กักตัวแบบไม่กักพุง เลิกกักตัวเมื่อไหร่ เชฟมิชิลินแน่ๆ **เอาจริงๆ ปกติก็ทำปิ่นโตไปกินออฟฟิทอยู่แล้ว เพราะถ้าเลือกได้อยากมังสวิรัติ แต่แม่ดันทำหมูสามชั้นซี่โครงอ่อนต้มเค็มอร่อยเลยกินหมูเฉพาะฝีมือแม่เท่านั้น มังเลยจบไป555 (เมนูของเราจะไม่ใช้เนื้อหมูสดเลย เราไม่ชอบและโลกทั้งใบให้หมูสามชั้นซี่โครงอ่อนต้มเค็มของแม่เราคนเดียว) และเพราะเคยชินในการดูแม่เลือกซื้อผัก เนื้อสัตว์ ขั้นตอนการล้าง การทำอาหาร เลยทำให้เราค่อนข้างเลือกมากในการซื้อกินข้างนอกพอสมควร ทำกินเองคือทางออกที่ดีที่สุด ซึ่งมันก็เพลินดี อร่อยบ้างไม่อร่อยบ้าง แต่มั่นใจว่าสดสะอาดปลอดภัยเพราะเราเลือกเอง ทำเอง เราภูมิใจ แต่ละจานคือเหมือนได้รางวัลชีวิตฟ้าประทานพรมาให้เรา555 และตอนนี้โควิดระบาดหนัก ตุนอาหารวีคละครั้ง แล้วฝังตัวในคอนโค จะให้สั่งมากินก็เสี่ยงอีก นี่แหละเลยว่างเขียนเมนูที่กินลงไว้ที่นี้ เพื่อเป็นอนุสรณ์ว่า ช่วงเวลาที่บ้านเมืองเกิดโรคระบาด เราก็ต้องกักตัวเอง และวันๆ เราทำอาหารอะไรกินบ้าง มันเป็นโอกาสเริ่มต้นไดอารี่อาหารของเราที่ดีเลยแหละ :)
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

คำสำคัญ

กรอบๆ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. ข้าวผัดแฮม ใส่ผักเคล
  2. เต้าหู้ลูกชิ้น
  3. ซูชิแซลมอนย่าง (Grilled Salmon Sushi)
  4. ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม
  5. ขนมปังโรลไส้กล้วยหอม (Banana Bread Roll)
  1. เค้กไข่คีโต
  2. น้ำสลัดงาใส
  3. Low Carb Peanut butter banana Oat muffins ❌sugar ❌ flour | มัฟฟินกล้วยเนยถั่วข้าวโอ๊ต ❌น้ำตาล ❌แป้ง
  4. ต๊อกบกกี
  5. แกงจืดหมูสับผักกาดขาว
  1. หมูต้มผักกาดดองง๊ายง่าย
  2. ตับไก่บด chicken liver paste
  3. ไก่ย่างทั้งตัว
  4. ชีสทำเอง(ไม่ใช่ครีมชีส)
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14308303
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close