CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
โอรีโอบราวนี่ชังค์กี้🍫🍪🍩 กรอบนอกนิดๆ ชิววี่ตรงกลาง
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ โอรีโอบราวนี่ชังค์กี้🍫🍪🍩 กรอบนอกนิดๆ ชิววี่ตรงกลาง

โอรีโอบราวนี่ชังค์กี้🍫🍪🍩 กรอบนอกนิดๆ ชิววี่ตรงกลาง

mmammio
mmammio @mm_cooking
bkk

#เมนูปีใหม่63 🍪🍩🍫🎂🍰เป็นเมนูที่คนทำไม่ได้กิน คนกินไม่ได้ทำค่า สมกับของขวัญปีใหม่มั้ย ไม่ใส่สารเสริม ผงฟู เบกกิ้งโซดา เพื่อสุขภาพหน่อย ทำไปให้พี่ๆ ที่ออฟฟิศ ทุกคนชมอร่อยมาก เราชิมอันเล็กไปอัน ยังบ่นกะตัวเองอร่อยจัง555 ว่าจะทำแจกอีกหลังปีใหม่ 😋 แต่จะดัดแปลงอีกค่ะ

#เมนูปีใหม่63 🍪🍩🍫🎂🍰เป็นเมนูที่คนทำไม่ได้กิน คนกินไม่ได้ทำค่า สมกับของขวัญปีใหม่มั้ย ไม่ใส่สารเสริม ผงฟู เบกกิ้งโซดา เพื่อสุขภาพหน่อย ทำไปให้พี่ๆ ที่ออฟฟิศ ทุกคนชมอร่อยมาก เราชิมอันเล็กไปอัน ยังบ่นกะตัวเองอร่อยจัง555 ว่าจะทำแจกอีกหลังปีใหม่ 😋 แต่จะดัดแปลงอีกค่ะ

ดูเพิ่มเติม

โอรีโอบราวนี่ชังค์กี้🍫🍪🍩 กรอบนอกนิดๆ ชิววี่ตรงกลาง

mmammio
mmammio @mm_cooking
bkk

#เมนูปีใหม่63 🍪🍩🍫🎂🍰เป็นเมนูที่คนทำไม่ได้กิน คนกินไม่ได้ทำค่า สมกับของขวัญปีใหม่มั้ย ไม่ใส่สารเสริม ผงฟู เบกกิ้งโซดา เพื่อสุขภาพหน่อย ทำไปให้พี่ๆ ที่ออฟฟิศ ทุกคนชมอร่อยมาก เราชิมอันเล็กไปอัน ยังบ่นกะตัวเองอร่อยจัง555 ว่าจะทำแจกอีกหลังปีใหม่ 😋 แต่จะดัดแปลงอีกค่ะ

#เมนูปีใหม่63 🍪🍩🍫🎂🍰เป็นเมนูที่คนทำไม่ได้กิน คนกินไม่ได้ทำค่า สมกับของขวัญปีใหม่มั้ย ไม่ใส่สารเสริม ผงฟู เบกกิ้งโซดา เพื่อสุขภาพหน่อย ทำไปให้พี่ๆ ที่ออฟฟิศ ทุกคนชมอร่อยมาก เราชิมอันเล็กไปอัน ยังบ่นกะตัวเองอร่อยจัง555 ว่าจะทำแจกอีกหลังปีใหม่ 😋 แต่จะดัดแปลงอีกค่ะ

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

2 ชม.
  • ส่วนที่ 1 เข้าเวฟ
  • เนยแท้จืด 60 กรัม
  • ดาร์คช็อค/ไวท์ช็อค 1 กำมือ
  • ส่วนที่ 2 ใช้เครื่องตีให้ฟู
  • ไข่ไก่เบอร์ 1 = 2 ฟอง
  • น้ำตาลทรายขาว 160 กรัม
  • น้ำตาลแดงแบบที่ใส่เฉาก๊วย 2 ชต
  • วานิลลา 1 ชช
  • ส่วนที่ 3 ของแห้ง ใส่ตะแกรงร่อนสุดท้าย
  • แป้งเอนกประสงค์ 105 กรัม
  • ผงโกโก้ 80 กรัม
  • เกลือชมพู
  • ส่วนที่ 4 ผสม+โรยหน้า ก่อนเข้าอบ ไม่มีไม่ใส่ก็ได้/ใส่อื่นๆได้หมด
  • โอรีโอหลอดใหญ่ 1 ผสม+แต่งหน้า
  • ดอกเกลือ หยิบมือ โรยหน้า
  • ช็อคชิพ ผสม/แต่งหน้า
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

2 ชม.
  1. 1

    1.เตรียมของให้ครบ ชั่งตวงก่อน แล้วเอาส่วนที่ 1 เนย ดาร์คช็อค/ไวท์ช็อคใส่ถ้วยเข้าเวฟทีละ 20 วิ เอาออกมาคนๆจนละลายดี ละลายพอเป็นน้ำ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ โอรีโอบราวนี่ชังค์กี้🍫🍪🍩 กรอบนอกนิดๆ ชิววี่ตรงกลาง
  2. 2

    2.นำส่วนที่ 2 ใส่ชาม ใช้เครื่องตีความเร็วต่ำประมาณ 2-5 นาที ให้น้ำตาลละลายให้หมด ให้ข้นขึ้นเป็นสีขาว ถ้าอยากให้ได้หน้ากรอบ หน้าแตก ตีจนกว่าจะฟูตั้งยอดนิดๆ แต่ไม่เกิน 6 นาที

    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ โอรีโอบราวนี่ชังค์กี้🍫🍪🍩 กรอบนอกนิดๆ ชิววี่ตรงกลาง
  3. 3

    ใส่ส่วนที่ 3 ของแห้งโดยใช้ตะแกรงร่อนก่อน ใส่ทีละนิด ใช้พายค่อยๆผสมให้เข้ากัน ใส่จนหมด เนื้อจะข้น หนืดค่อนข้างมาก ขั้นตอนนี้ใส่ช็อคชิฟ โอรีโอ หรืออื่นๆผสมลงไปได้ แล้สใส่ถ้วยฟอยล์ หรือภาชนะที่เอาเข้าอบได้

    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ โอรีโอบราวนี่ชังค์กี้🍫🍪🍩 กรอบนอกนิดๆ ชิววี่ตรงกลาง
    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ โอรีโอบราวนี่ชังค์กี้🍫🍪🍩 กรอบนอกนิดๆ ชิววี่ตรงกลาง
    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ โอรีโอบราวนี่ชังค์กี้🍫🍪🍩 กรอบนอกนิดๆ ชิววี่ตรงกลาง
  4. 4

    ก่อนตกแต่งหน้าบราวนี่ ไปเตรียมเตาอบตั้ง 200 องศา (ใช้จริง180องศา) ระหว่างวอร์มเตาก็ตกแต่งตามใจให้อลังการไปเลย อบไฟบนล่าง ไม่พัดลม 20 นาที + ไฟล่าง 5 นาที (แล้วแต่ภาชนะที่ใส่ และขนาดของเตาอบ แต่ละบ้านไม่เท่ากัน)สังเกตความชอบตัวเองอยากให้หน้ากรอบ เนื้อแห้ง อบนานขึ้นอีกนิด

    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ โอรีโอบราวนี่ชังค์กี้🍫🍪🍩 กรอบนอกนิดๆ ชิววี่ตรงกลาง
    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ โอรีโอบราวนี่ชังค์กี้🍫🍪🍩 กรอบนอกนิดๆ ชิววี่ตรงกลาง
    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ โอรีโอบราวนี่ชังค์กี้🍫🍪🍩 กรอบนอกนิดๆ ชิววี่ตรงกลาง
  5. 5

    เราอบ 3 ไซส์ในรอบเดียวกัน เนื้อก็ต่างกันค่ะ แต่อร่อยทุกไซส์ ชอบอันเล็กๆ จะได้ความกรอบกว่า กินเลยยิ่งอร่อย ถ้าเอาแช่เย็นเนื้อจะหนึบฉ่ำขึ้นละ ถ้าชอบเนื้อเค้กแห้งๆ อบนานๆ หน่อย เช็คสุกด้วยไม้จิ้มฟัน แล้วอย่าใส่ชอคแลต ใส่แต่ผงโกโก้พอ รสเข้มข้นกว่าด้วย

    รูปขั้นตอนการทำที่ 5 ของ โอรีโอบราวนี่ชังค์กี้🍫🍪🍩 กรอบนอกนิดๆ ชิววี่ตรงกลาง
    รูปขั้นตอนการทำที่ 5 ของ โอรีโอบราวนี่ชังค์กี้🍫🍪🍩 กรอบนอกนิดๆ ชิววี่ตรงกลาง
    รูปขั้นตอนการทำที่ 5 ของ โอรีโอบราวนี่ชังค์กี้🍫🍪🍩 กรอบนอกนิดๆ ชิววี่ตรงกลาง
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

mmammio
mmammio @mm_cooking
เมื่อ 27 ธันวาคม 2020 13:15 น.
bkk
ช่วงนี้ว่างแหละดูออก!!!โควิดนี้ฉันต้องรอด กักตัวแบบไม่กักพุง เลิกกักตัวเมื่อไหร่ เชฟมิชิลินแน่ๆ **เอาจริงๆ ปกติก็ทำปิ่นโตไปกินออฟฟิทอยู่แล้ว เพราะถ้าเลือกได้อยากมังสวิรัติ แต่แม่ดันทำหมูสามชั้นซี่โครงอ่อนต้มเค็มอร่อยเลยกินหมูเฉพาะฝีมือแม่เท่านั้น มังเลยจบไป555 (เมนูของเราจะไม่ใช้เนื้อหมูสดเลย เราไม่ชอบและโลกทั้งใบให้หมูสามชั้นซี่โครงอ่อนต้มเค็มของแม่เราคนเดียว) และเพราะเคยชินในการดูแม่เลือกซื้อผัก เนื้อสัตว์ ขั้นตอนการล้าง การทำอาหาร เลยทำให้เราค่อนข้างเลือกมากในการซื้อกินข้างนอกพอสมควร ทำกินเองคือทางออกที่ดีที่สุด ซึ่งมันก็เพลินดี อร่อยบ้างไม่อร่อยบ้าง แต่มั่นใจว่าสดสะอาดปลอดภัยเพราะเราเลือกเอง ทำเอง เราภูมิใจ แต่ละจานคือเหมือนได้รางวัลชีวิตฟ้าประทานพรมาให้เรา555 และตอนนี้โควิดระบาดหนัก ตุนอาหารวีคละครั้ง แล้วฝังตัวในคอนโค จะให้สั่งมากินก็เสี่ยงอีก นี่แหละเลยว่างเขียนเมนูที่กินลงไว้ที่นี้ เพื่อเป็นอนุสรณ์ว่า ช่วงเวลาที่บ้านเมืองเกิดโรคระบาด เราก็ต้องกักตัวเอง และวันๆ เราทำอาหารอะไรกินบ้าง มันเป็นโอกาสเริ่มต้นไดอารี่อาหารของเราที่ดีเลยแหละ :)
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

คำสำคัญ

กรอบๆ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. มักกะโรนีผัดซอสหมู
  2. ไก่ผัดกระเทียม
  3. ลาบเห็ดย่างไก่ฉีก
  4. พริกหนุ่ม ยัดไส้ไก่ทรงเครื่อง (หม้อทอดไร้น้ำมัน)
  5. ขนมปังมินิบาแก็ตบัน
  1. เค้กไข่คีโต
  2. น้ำสลัดงาใส
  3. Low Carb Peanut butter banana Oat muffins ❌sugar ❌ flour | มัฟฟินกล้วยเนยถั่วข้าวโอ๊ต ❌น้ำตาล ❌แป้ง
  4. แกงจืดหมูสับผักกาดขาว
  5. ต๊อกบกกี
  1. หมูต้มผักกาดดองง๊ายง่าย
  2. ตับไก่บด chicken liver paste
  3. ไก่ย่างทั้งตัว
  4. ชีสทำเอง(ไม่ใช่ครีมชีส)
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14308303
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close