Bandeng, Tahu & telor bumbu bali

Name: Bandeng, Tahu & telor bumbu bali
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor bandeng potong jadi 4; 5 potong tahu; 3 telur rebus; 4 bh Cabe merah besar; 15 cabe rawit (sesuai selera); 1 cm jahe; 5 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; 3 bh kemiri; Kecap manis; Garam secukup nya; 1 sdt Gula pasir; secukupnya Kaldu jamur

Mama Echa @CookAlx610815

Jember-Jatim

Selamat tahun baru 2021...
Smg tmn2 di group ini senantiasa sehat & bahagia bersama keluarga.
Mumpung lg gk kemana2 masuk dapur adalah hal yg susah dilakukan jk tdk libur.
Yuk simak resep ku...

Lebih banyak

Bandeng, Tahu & telor bumbu bali

Mama Echa @CookAlx610815

Jember-Jatim

Selamat tahun baru 2021...
Smg tmn2 di group ini senantiasa sehat & bahagia bersama keluarga.
Mumpung lg gk kemana2 masuk dapur adalah hal yg susah dilakukan jk tdk libur.
Yuk simak resep ku...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 jam

6 orang

1 ekorbandeng potong jadi 4
5 potongtahu
3telur rebus
4 bhCabe merah besar
15cabe rawit (sesuai selera)
1 cmjahe
5 bhbawang merah
3 bhbawang putih
3 bhkemiri
Kecap manis
Garam secukup nya
1 sdtGula pasir
secukupnyaKaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1/2 jam

1

Setelah Telur direbus. goreng lebih dulu bandeng & tahu.
2

Rebus cabe merah & bawang merah & putih agar tdk langu aromanya smp layu
3

Haluskan smua bumbu, dg menggunakan Turbo Chopper by Tupperware sbg pengganti cobek, lbh singkat wkt nya & lbh cepat halus
4

Tumis smua bumbu dg minyak sedikit smp aromanya harum
5

Setelah bumbu layu mskkan kecap manis, garam, gula & kaldu jamur tambahkan sedikit air, setelah itu mskkan bandeng, tahu & telor. Aduk2 spy merata & merasuk bumbunya, cek rasa klu susah sesuai matikan kompor & siap di sajikan, selamat mencoba ya👌